Город стамбул и его история. Прогулки по Стамбулу«Мы поем, потому что мы счастливы… Стамбул что означает название

Стамбул действительно уникален во всех отношениях. Помимо того, что он находится одновременно на двух континентах (большая часть – в Европе, меньшая – в Азии), его географическое расположение имеет стратегически важное значение. С юга Стамбул омывается Мраморным морем, через которое ведут пути из Черного моря в Средиземное.

Свои особенности имеет и местный климат. Он является субтропическим, но поскольку город находится на границе соответствующей погодной зоны, небесная канцелярия часто «посылает» сюда холодные ветра с севера. Этим и обусловлено, что знойная погода – от 35 градусов и выше – на территории мегаполиса устанавливается крайне редко. Однако лето достаточно жаркое, средний температурный уровень варьируется в пределах 19-28°C выше нуля.

В летнюю пору в Стамбуле отмечаются периоды высокой влажности. В целом осадки (в основном это дожди) приходятся на 123 дня в году. За 12 месяцев выпадает примерно 850-900 мм осадков. Солнечных же часов город получает больше 2 тысяч в год, что является весьма неплохим показателем. Что касается зимы, то она тоже отличается влажностью. Сильных холодов не наблюдается, однако снег выпадает. Средняя температура – от +3°C до +9°C. Весной и осенью погода также достаточно комфортная, хотя склонна к резким температурным перепадам.

История

659 год до нашей эры считается официальной датой основания Стамбула. Первыми его жителями стали этнические греки. Собственно же город Византий, названный так в честь мифологического героя Древней Эллады, возник в 667 году до н. э. Позже тут обосновались римляне, полностью подчинив его своей власти.

Поворотным моментом в истории Стамбула стал 324 год. Честолюбивому римскому императору Константину пришла в голову идея основать на перекрестке двух частей света большой город и дать ему имя Новый Рим. Амбициозным планам суждено было сбыться, и уже через несколько лет величественный Константинополь (первое название не прижилось, и город получил имя самого правителя) был провозглашен столицей Римской империи. Кстати, в русских летописях он именовался Царьград.

Каким же был Стамбул тогда, полторы тысячи лет назад? Просто сказать, что красивым – значит, ничего не сказать. За массивными стенами, опоясавшими город, поселились богатство, роскошь и великолепие. В новой столице шло интенсивное строительство, один за другим вырастали грандиозные религиозные сооружения. В город со всех уголков империи ввозились великолепные произведения искусства, которым надлежало украсить его. В «граде Константина» имелся даже свой ипподром, не говоря уже о римском форуме (месте для собраний) и банях.

На 379-395 годы пришлось правление Феодосия, которому судьбой было уготовано стать последним императором в истории могущественной Римской империи. Перед своей кончиной он разделил огромное государство на две части, наказав своим сыновьям Аркадию и Гонорию править ими. Роль Константинополя при этом никак не умалилась, он стал столицей уже Византии и одновременно главным центром христианства восточного обряда (православия).

При императоре Юстиниане I, который правил в 527-565 годах, государство достигло наивысшего расцвета. Лицом империи по-прежнему оставалась ее столица, на обустройство которой не жалелось средств. Строились роскошные дворцы и храмы. Тогда же был возведен и великолепный Собор Святой Софии – одна из главных достопримечательностей современного Стамбула.

Жизнь так устроена, что белая полоса нередко сменяется черной. Не обошла она стороной и византийскую столицу. В 1204 году на ее богатства позарились крестоносцы, в буквальном смысле разграбившие Константинополь и вывезшие немало сокровищ. Они установили здесь свою власть и основали новое государство – Латинскую империю. Правда, просуществовало оно недолго, до 1261 года, пока император Михаил VIII не изгнал завоевателей.

Михаил VIII был представителем династии Палеологов, восстановивших прежнюю Византийскую империю. Она правила на протяжении двух столетий и является самой долгой в истории государства. На 1453 год, когда Константинополь завоевали турки, пришлись упадок и окончательное крушение Византии. Так величественный город из столицы одной империи превратился в центр другой – Османской. Особое внимание его возрождению уделял лично султан Мехмед II. Здания и сооружения, возведенные в прежние времена, подверглись кардинальному переустройству. Например, храмы были превращены в мечети. Тогда же был возведен дворец Топкапы – один из самых известных в Стамбуле.

XVI век ознаменовался расцветом Османской империи и, соответственно, ее столицы. Особенно примечателен период с 1520 по 1566 год, когда правителем был Сулейман Великолепный. Исследователи прошлого едины во мнении, что этот период стал настоящим «золотым веком» за всю историю Константинополя. Самая известная мечеть – Сулеймание – отстроена как раз в это время. Она стала символом города, его визитной карточкой на многие столетия вперед. Чтобы понять, какое место занимал и занимает этот храм в сердцах турок, достаточно вспомнить, какое значение имел собор Святой Софии для византийцев.

После того, как Сулейман умер, солнце благополучия над его государством стало светить уже не так ярко. Однако султан Ахмед I смог изыскать средства на строительство знаменитой Голубой мечети, которая возводилась в 1609-1616 годах. После подписания в 1699 г. Карловицкого договора Османская империя потеряла значительную часть своих европейских владений, в стране начался упадок. Правительство вознамерилось вдохнуть новую жизнь в свою финансовую систему, что стало особенно актуальным после войн с Россией, Персией, Венецианской республикой и Австрией. Поощрялось приобретение государственных земель состоятельными родовыми кланами. Самыми лакомыми оказались участки вдоль пролива Босфор, на которых новые владельцы стали возводить роскошные дворцы.

Первая половина XVIII века выдалась для Константинополя неоднозначной. С одной стороны город начал возрождаться, с другой – началась война с Россией, сказавшаяся на его развитии. Положительные изменения в облике столицы имели место в XIX веке. В 1845 году был введён в эксплуатацию Галатский мост. Еще через 5 лет на воды Босфора спустили первые пароходы. Развивался и внутригородской транспорт: в 1871 году появились трамваи, в 1875 г. было введено в эксплуатацию так называемое мини-метро, известное как «Тюнель». Знаковым стал и 1889 год: пошел первый поезд на Париж («Восточный экспресс»).

В 1919 году Константинополь заняли английские, французские и греческие войска. Иностранным захватчикам активное сопротивление оказывало турецкое национально-освободительное движение. В 1923 году эта борьба увенчалась победой и была образована светская республика во главе с бывшим армейским офицером Мустафой Кемалем, принявшим титул Ататюрк («Отец нации»). Столица нового государства была перенесена в Анкару.

28 марта 1930 года власти переименовали Константинополь в Стамбул, и именно такой вариант написания нового названия принят в русском языке. На бытовом уровне в самой Турции нередко используется топоним «Истанбул» (Istanbul). В соседней Греции и в наше время официально продолжает использоваться прежнее название города – Константинополь.

Стамбул в XXI веке играет одну из ведущих ролей в политической жизни страны. Одним из подтверждений тому можно считать попытку государственного переворота в июле 2016 года, когда военные выступили против режима президента Реджепа Тайипа Эрдогана, но неудачно. Драматические события во время путча, в том числе столкновения оппонентов главы государства с его сторонниками, имели место не только в Анкаре, но и в Стамбуле.

Достопримечательности Стамбула

Несомненное украшение Стамбула – это, конечно же, мечети, великолепие которых способно покорить каждого. Самым красивым культовым зданием является, безусловно, мечеть Сулеймание, построенная архитектором Синаном в 1550-1557 годах. Она способна вместить порядка 5 тысяч верующих. Комплекс зданий мечети также включает в себя медресе, где правоверные мусульмане изучают свою религию, библиотеки, обсерватории, турецкие бани хамам, и, конечно, четыре высоких минарета.

На главной площади Султанахмет находится еще одно известное на весь мир религиозное здание – Голубая мечеть, отличающаяся от остальных наличием не четырех, как принято, а шести минаретов. Это один из символов Стамбула, пленяющий своей грандиозностью, грациозностью и внутренним убранством. Она декорирована эксклюзивными керамическими изразцами, которые расписаны синими и белыми красками. Одну из стен украшают 260 витражных окон, исполненных венецианскими мастерами: к ней поворачиваются верующие во время молитвы. Пол в мечети устилают дорогие уникальные ковры ручной работы.

Голубая мечеть Стамбула или Мечеть Султанахмет

Собор Святой Софии, или Айя София, расположен как раз напротив Голубой мечети. Приехать в Стамбул и не увидеть своими глазами его, главный религиозный символ византийского Константинополя? Это просто невозможно! Полюбоваться великолепным храмом, который изначально был православным, стекается многочисленная армия туристов. Шесть веков назад его превратили в мечеть. Сегодня Собор Святой Софии является одним из самых роскошных музеев мира, который можно поставить в один ряд с базиликой Святого Петра и Сикстинской капеллой в Ватикане.

Главный дворец Османской империи до середины XIX века - дворец Топкапы. Он стоит на берегу мыса Сераля, с восточной стороны Старого Стамбула, с видом на Босфор и Мраморное море. Огромный дворцовый комплекс Топкапы занимает площадь 70 га, когда-то здесь жили до 40 000 человек. В 1462 году Мехмет II начал постройку дворца, правители Османской империи жили и правили здесь почти 400 лет. Именно в нем происходят действия популярного телесериала «Великолепный век», где и живет султан Сулейман со своим гаремом. Сегодня дворец Топкапы - превосходный музей, в залах которого живописно размещено то, что являло собой богатство и великолепие Османской империи. Ни один дворец в мире не может похвастаться столь сказочным расположением - на мысе, который называют Дворцовым, вклинившемся между проливом Босфор и бухтой Золотой Рог, на одном из семи холмов Стамбула.

Официальной резиденцией турецких султанов с 1853 года был дворец Долмабахче – роскошный, помпезный, построенный целью соперничать с обителями европейских монархов. Строительство инициировал султан Абдул-Меджид, и его задумка в полной мере удалась: новый дворец в барочном стиле придал берегам Босфора особый шарм, в чем может убедиться каждый его посетитель. Он известен также тем, что здесь в 1938 году скончался первый президент Турции Мустафа Ататюрк. Его площадь составляет 4,5 гектара, во дворце 285 комнат. В настоящее время Долмабахче используется в качестве стамбульской резиденции премьер-министра республики.

На азиатской стороне Босфора находится еще один известный дворец – Бейлербей. Его построили в 60-х годах XIX века в качестве летней резиденции османских правителей. Приказ о строительстве, которое продолжалась четыре года, отдал султан Абдул-Азиз, который по иронии судьбы провел тут последние четыре года своей жизни с момента смещения в 1912 году. Во дворце есть несколько залов, самым известным является входной, внутри которого имеются бассейны и даже фонтан. В интерьере бросаются в глаза великолепные светильники, большую часть плафонов которых расписал наш соотечественник Айвазовский.

Оказавшись в европейской части Стамбула, очень оживленной и шумной, обязательно посетите крепость Румелихисар, которую возвели в 1452 году по велению султана Мехмеда Фатиха на живописном берегу пролива. Это место в городе очень спокойное и умиротворенное, а сама крепость имеет статус музея. В основе ее архитектурного ансамбля лежат три главные башни: Саруджа-Паша, Халил-Паша и Заганос-Паша. Тех, кто поднимется наверх, ожидает впечатляющая панорама Босфора и азиатской части Стамбула.

В число самых красивых исторических зданий в городе входит и вокзал Хайдарпаша. Это монументальное сооружение компания «Анатолийские железные дороги» построила в 1906-1909 гг. Вокзал задумывался в качестве западного терминала для линий, ведущих из Хиджаза и Багдада. Здание выполнено в неоклассическом стиле, над ним работали Хельмут Кону и Отто Риттер, архитекторы из Германии. По прямому назначению вокзал Хайдарпаша использовался вплоть до 2012 года.

Все достопримечательности Стамбула

Музеи Стамбула

Символом Турции и визитной карточкой страны являются дервиши – мусульманские монахи, ведущие аскетический образ жизни. Но они прославились не только своей воздержанностью, а и традиционным танцем, исполняемым в длинных белоснежных одеждах. Увидеть своими глазами это гипнотическое хореографическое действо можно в стамбульском Музее крутящихся дервишей, здание которого окружено роскошным цветущим садом. В музее есть зал, занимающий весь цокольный этаж, который предназначен для исполнения танцев.

Памятуя о том, что Османская империя была могущественным государством, можно посетить экспозицию Военного музея в районе Харбийе, что к северу от известной своими политическими акциями площади Таксим. Прежде в этом старинном здании базировалась Военная академия. В музее целых 22 выставочных зала, в которых сосредоточено около 10 тыс. экспонатов. Особый интерес вызывает коллекция огнестрельного оружия, охватывающая период XVI-XX веков. Отдельный зал музея посвящен основателю современного турецкого государства Ататюрку.

Интересно будет побывать в Музее турецкого и исламского искусства, который находится на оживленной площади Султанахмет. Здание, это старинный дворец Ибрагима Паши, сразу обращает на себя внимание: оно из темного кирпича и чем-то напоминает небольшую крепость. В его стенах хранятся бесценные произведения не только турецкой, но и других мировых цивилизаций, объединенных исламской религией. Особый интерес у посетителей вызывают подлинные экспонаты, по которым можно судить о том, как жили представители высшего общества в период расцвета Османской Порты.

На главной площади Стамбула расположен и замечательный Музей мозаик, в основу которого легла уникальная археологическая находка, а именно – великолепные мозаики, украшавшие дворец византийских императоров, и портик в крытой галерее. Они были обнаружены вместе с перистилем резиденции правителей Византийской империи и неплохо сохранившимися фрагментами колонн коринфского ордера. Впечатляют общая площадь «мозаичный находки», она составляет 2 тыс. кв. м. На сегодня известно, что экспонаты этого музея намного старше коллекций, выставленных в соборе Святой Софии и церкви Хора.

Развлечения и отдых

Скучать в Стамбуле никак не получится, так как он, без преувеличения, способен подарить праздничную атмосферу и предложить огромное количество развлечений на любой вкус. В первую очередь здесь понравится приверженцам ночных мероприятий, ведь Стамбул активен 24 часа в сутки. Выбор разнообразных ночных развлечений в городе невероятно велик: турецкие бары, ночные клубы, танцевальные площадки и пляжные дискотеки. Во многих заведениях можно послушать не только современную музыку, но и турецкую народную, а также полюбоваться танцем живота и театральными представлениями. Кроме этого, Стамбул по праву можно назвать «городом фестивалей», где ежегодно проходят масштабные события. Из них наиболее известными являются Международный фестиваль джаза, Стамбульский кинофестиваль, Международный стамбульский музыкальный фестиваль и Международный стамбульский фестиваль тюльпанов.

Отдыхающим всей семьей советуем посетить Стамбульский зоопарк с разнообразными животными, птицами и небольшим японским садиком. Также интересны уникальный парк миниатюр «Миниатюрк», парк развлечений Tatilya и красивейшие городские парки.

Также среди туристов неимоверной популярностью пользуются турецкие бани-хаммамы, где можно приобщиться к местным жителям и почувствовать себя настоящим стамбульцем. Другим интересным развлечением может стать экскурсия на пароме на Принцевы острова, которые являются популярнейшим местом отдыха. Кроме этого, в Стамбуле можно отдохнуть, позагорать и искупаться на одном из многочисленных городских пляжей на побережье Босфора.

Шоппинг в Стамбуле

Стамбул – это не только насыщенная событиями история и бесценное культурное наследие, но и базары, рынки и торговые центры. В этом плане город на Босфоре напоминает настоящую восточную сказку, ставшую былью.

Многочисленные туристы никогда не проходят мимо великолепного Гранд-Базара – одного из крупнейших крытых рынков в мире. Только представьте себе: он объединяет 61 торговую улицу, в которой сосредоточено около 4500 лавок, более десятка складов и свыше 2100 ателье. Не говоря уже о том, что под его крышей находится 12 мечетей, 18 фонтанов, несколько кафе, обменные пункты, школа и даже баня. Турки называют главный стамбульский базар, который ежедневно посещают более 500 тыс. посетителей, «Капалы чарши». Кто-то остроумно заметил, что его посещение, начинающееся как праздник для глаз, заканчивается… трауром для кошелька. Ассортимент товаров настолько широк, что глаза действительно разбегаются и удержаться от покупок просто невозможно.

Гранд-Базар в Стамбуле

Вторым по площади популярным рынком Стамбула является Misir Carsisi, или Рынок специй. Его еще называют Египетским базаром. Он находится в историческом центре города, а именно в квартале Эминёню, у самого входа в бухту Золотой Рог. Рынок приютил под своей крышей 80 магазинов. Опытные гурманы уже знают, что здешний ассортимент не только широк, но и эксклюзивен: непременно найдешь то, чего нет в других торговых точках. На выбор покупателей, кроме специй, косметика и парфюмерная продукция, лекарственные травы и медицинские препараты, сухофрукты и даже бакалея.

А теперь добро пожаловать в торговый комплекс «Акмеркез» (Akmerkez), открытый в 1993 году и особенно популярный среди туристов. После пребывания здесь ваш кошелек тоже изрядно прохудится. Но как отказать себе в покупке великолепной одежды, брендовой обуви, аксессуаров и качественной бытовой техники? Помимо магазинов и бутиков «Акмеркез» объединяет несколько офисов и банковских отделений, развлекательные центры и салоны красоты, уютные кафе и рестораны. Перемещаться по торговому комплексу очень удобно, ведь в нем установлено 43 лифта, два из которых – панорамные.

Обязательно стоит посетить и торговый комплекс «Каньон» (Kanyon), примечательный уже тем, что журнал Times включил его в пятерку самых главных достопримечательностей Стамбула. Он напоминает город в городе. В нем есть свои «площади», «улицы» и «дома», под которыми подразумеваются магазины. Особенно понравится здесь ценителям товаров таких марок, как Douglas, Fresh Line Homemade Cosmetic, Wagamama, Bally. В барах, кафе и ресторанах «Каньона» вечерами собирается «золотая молодежь». Не обойдены вниманием и любители кино, к услугам которых кинотеатр Mars Sinema с девятью вместительными залами.

Одним из самых современных торговых центров бывшего Константинополя считается MetroCity («МетроСити»), располагающийся в деловом квартале Levent. Здание в четыре этажа оборудовано 5-ю обычными и 3-мя панорамными лифтами. В магазинах торгового комплекса можно найти товары как местных брендов, так и европейских производителей. Общая площадь торговых точек, которые включают и дорогие бутики, составляет порядка 60 тыс. кв. м. В «Метро Сити» есть свои бары, кафе и несколько ресторанов, не говоря уже о пиццериях и закусочных. На первом этаже имеется игровая площадка для детей, рядом с которой находится большой аквариум, в котором обитает… кто бы вы думали? Настоящая акула!

Кухня

В Стамбуле насчитывается невероятно большое количество гастрономических заведений, предлагающих всевозможные кухни мира. В первую очередь стоит обратить внимание на турецкую кухню, которая считается одной из самых изысканных и богатых в мире. В качестве закусок («мезе») здесь отдается предпочтение маслинам, различным салатам с оливковым маслом, фаршированным томатам, рису в виноградных листьях и многому другому. На первое традиционно подается овощной суп-чорба и суп-джаджык из свежих огурцов и йогурта. А в качестве основного меню фигурируют блюда из морепродуктов, мяса и овощей.

Самым знаменитым турецким блюдом является «кебаб» - мелко нарезанное мясо на шампурах. Также стоит попробовать «кёфте» (мясные шарики со специями и луком), манты и плов из риса или крупномолотой пшеницы. Не менее популярны разные морепродукты: кальмары, морские окуни, креветки, рыба-меч, омары и т.д. Из овощных блюд в Стамбуле предлагают тушеные («гювеч») и фаршированные («долма») овощи, а также фасоль и бобы.

Пиво Эфес

Общественный транспорт

По Стамбулу курсируют автобусы, трамваи и такси. Работают метро, фуникулеры и паромы. Ежедневно, по статистике, общественным транспортом здесь пользуется свыше 5 млн пассажиров.

Автобусы обычно переполнены, в большинстве отсутствует кондиционеры, поэтому туристы, особенно деловые люди, не очень любят этот вид транспорта. К тому же, Передвигаться на нем по городу не очень удобно, поскольку автобусы часто попадают в пробки, и всё из-за отсутствия выделенных полос движения (чего, кстати, не скажешь о трамваях).

Несколько советов тем, кто захочет воспользоваться услугами такси в Стамбуле. Предпочтение отдавайте автомобилям ярко-желтого цвета с надписями «taksi» на крышах. Они считаются официальными и оснащены цифровыми счетчиками. Водитель должен включить счетчик при вас. Если по ходу движения увидите, что он не работает, имеете полное право потребовать остановки и сразу выйти.

Ощутимо экономит время поездка на пароме, ставшем «транспортным символом» Стамбула. Обычно им пользуются, если из европейской части города нужно попасть в азиатскую, и наоборот. Паромы отправляются каждые полчаса, на них действительным является обычный билет на общественный транспорт. Паромы курсируют и до других городов страны, например, до Мудании и Ялова.

Безопасность

Как это ни удивительно, среди мировых мегаполисов уровень преступности в Стамбуле является одним из самых низких. Такая благоприятная обстановка сложилась здесь благодаря эффективным мерам правоохранительных структур и деятельности международного проекта MOBESE. К сегодняшнему дню большинство улиц Стамбула снабжены камерами наблюдения, а местная полиция мобильна и хорошо оснащена. Однако, несмотря на это, разумными мерами безопасности пренебрегать не стоит. Это касается в первую очередь мест массового скопления людей (базаров, транспорта и т.д.). Также не рекомендуется совершать прогулки в темное время суток, особенно в районах Зейтинбурну, Кумбургаз и Фатих.

Отели и проживание

В Стамбуле очень много отелей, они имеются не только в туристических и деловых районах, но и в жилых кварталах, затерявшись среди обычных строений. Помимо слова «hotel» на их вывесках гордо красуются звезды. Туристы иной раз обманываются, полагая, что они свидетельствуют о высоком уровне сервиса. Но это не всегда так. Звезды часто говорят о тщеславии владельца, нежели о соответствующем их количеству обслуживании.

Местоположение гостиницы не особенно влияет на ее ценовую политику. Роскошный отель можно найти и в окраинном спальном районе, а бюджетный – в окрестностях самых популярных туристических мест. Жилье в Стамбуле выбирают, ориентируясь, прежде всего, на цену, а не район.

Если вы прибыли в Стамбул для знакомства с достопримечательностями, лучше не селитесь на азиатском берегу пролива Золотой Рог. Так вы сэкономите и деньги, и время. В противном случае свой день будете начинать с поездки на пароме в европейскую часть города. Далее, выбирая между северным (Бейоглу) и южным (Султанахмет) берегами залива Золотой Рог, снова задумайтесь о цели поездки: если желаете осматривать памятники архитектуры и гулять по базару, то выбирайте юг, а если исследовать лавки Чукурджумы, а вечерами дегустировать ракию - предпочтите север.

Four Seasons , один из известнейших в городе, и вовсе занимает помещения… бывшей тюрьмы.

Среди других первоклассных отелей Стамбула выделяется Sura Hagia Sophia Hotel , расположенный в центре города в районе Султанахмет, получивший медаль World Travel Awards как лучший в Турции в 2015 году. Отель класса люкс Swissotel The Bosphorus является членом ассоциации «Ведущие отели мира», его окружает большой сад, а из окон открывается потрясающий вид на пролив Босфор.

В Стамбуле стоит иметь в виду, что заявленная стоимость гостиничных апартаментов не всегда является окончательной. Если потенциальный постоялец начнет торговаться, то владелец отеля в какой-то момент не устоит и заметно собьет цену. Правда, торговаться принято не во всех гостиницах – скажем, в отелях экстра-класса это считается неуместным.

Как добраться

Авиарейсы из Российской Федерации в Стамбул осуществляются ежедневно – как прямые, так и стыковочные. Главная воздушная гавань – международный аэропорт имени Ататюрка. Он находится в европейской части города, в 24 км от его исторического центра. В аэропорту расположены два терминала, международные рейсы обслуживает только один из них, обозначенный литерой «А».

Прямые рейсы Москва-Стамбул отправляются из столичных аэропортов Шереметьево, Внуково и Домодедово. Пассажиры проводят в воздухе в среднем 3 часа 10 минут. Полеты между двумя городами осуществляют такие авиакомпании, как Аэрофлот, Turkish Airlines и Pegasus Airlines.

Кроме того, Turkish Airlines обеспечивает воздушное сообщение со Стамбулом из ряда других российских городов – Санкт-Петербурга, Казани, Екатеринбурга, Сочи. Стыковочные рейсы осуществляются тем же Аэрофлотом, а также Уральскими авиалиниями, Belavia, Air Moldova, Air Serbia и другими перевозчиками.

"Istanbul was Constantinople, now it"s Istanbul, not Constantinople, why did Constantinople get the works?.."

Каждый образованый человек про историю Стамбула знает две вещи:

1. Император Константин перенёс сюда столицу Римской Империи, и дал городу своё имя, назвав его Константинополем. (IV век нашей эры)
2. Через более чем тысячу лет османские армии захватили его, и превратили в столицу исламского мира. Заодно изменили название, и он превратился в Стамбул. (XVI век нашей эры)

О втором из этих переименований я узнал в детстве из песенки, которую услышал в мультфильме (всего 2 минуты, очень рекоммендую, поднимает настроение):

Но, как оказалось, я был неправ. Ни Константин, ни Султан-завоеватель не переименовывали город так, как я думал. Они его совсем по-другому переименовывали.

Вот краткая история множества имён многострадального Стамбула:

В 667 году до нашей эры город основан под именем Византий (греч. Βυζάντιον) - есть предположения, что назвали его так в честь греческого царя Византа.

В 74 году нашей эры город Византий стал частью Римской Империи. Его имя при этом не изменилось.

В 193 году император Септимий Север решает переименовать город в честь своего сына Антония. На 19 лет Византий стал Августой Антониной , потом имя поменяли назад.

В 330 году Константин провозглашает Византий столицей империи, и издаёт указ о переименовании города в Новый Рим (а не то что вы подумали). Правда это имя никому не понравилось, и жители продолжал называть город Византием. На этот момент городу уже было почти 1,000 лет.

За время своего правления Константин усиленно перестраивал город, увеличил его размеры в несколко раз, и в общем изменил облик до неузнаваимости. За это в народе Византий стали называть городом Константина (греч. Κωνσταντινούπολις).

Лишь при правлении Феодосия II, около ста лет спустя, город впервые называют Константинополем в официальных документах - настолько не нравилось никому название "Новый Рим". В итоге это имя на века закрепилось за византийской столицей.

В 1453 году султан Мехмед II завоевал Константинополь после длительной осады. Это положило конец Византийской Империи, и дало начало Османской. Новые хозяева стали называть город по-новому: Константиние . Впрочем в переводе это значит абсолютно то же, что и по-гречески - "город Константина". Иностранцы при этом как называли его Константинополем, так и продолжили.

К моему удивлению, оказалось, что город так и назывался Константинополем на протяжении всей истории Османской Империи. Лишь после появления Турецкой Республики в 1920х годах, его сочли нужным переименовать. Правительство Ататурка настоятельно просило всех иностранцев называть город новым именем: Istanbul . (По-русски город стали называть Стамбулом.)

Октуда же взялось такое название? Снова сюрприз: это вовсе не турецкое слово, как мне казалось. На протяжении веков, местные жители, говоря о центральной части города, называли его по-гречески "εις την Πόλιν" (в средневековье это произносилось "истемболис"). Что значит попросту "Город", или, в современном понимании - "даунтаун". Ровно так сегодня жители Нью Йорка называют Манхэттен "сити".

Открытка 1905 года: Константинополь, вид на Галату и Стамбул

Выходит, что молодое правительство турецких националистов использовало для своей столицы греческое название, в то время, когда активно боролись с соседями-греками за территорию.

Подытожим: Император Константин не называл в честь себя Константинополь. Завоеватели-османы не меняли его имени на Стамбул. И вообще, Стамбул - это греческое, а не турецкое название, обозначающее "Город".

Стамбул, который лежит на границе раздела Азии и Европы, является уникальнейшим местом, где встречаются Восток и Запад.

Особенностью планировки Стамбула является то, что он разделен на две части — европейскую и азиатскую, которые связаны многочисленными мостами и паромами.

Этот удивительный город является одним из самых древних в мире и имеет богатейшее историческое прошлое.

Регион	Стамбул
Количество населения	13 255 685 (2010)
	667 год до н. э.
Плотность населения	2480,9 чел/км²
	турецкая лира
Часовой пояс	UTC+3 (летом)
Почтовый код
Международный телефонный код	90212 (Европа) 90216 (Азия)

В течение своего существования Стамбул в разное время он успел побывать столицей Римской, Византийской и Османской империй, а его прошлое запечатлелось в многочисленных памятниках архитектуры и истории.

Климат и погода

Погоду в Стамбуле определяет субтропический климат, а также холодные ветра с севера. Зима здесь влажная и прохладная со средней температурой воздуха +3…+9 °C, однако отметка термометра иногда может опускаться ниже 0 °C. Снег выпадает практически ежегодно. Весна и осень — довольно мягкие, но в эти сезоны возможны резкие перепады температур. Лето же в Стамбуле сравнительно жаркое (от +20 °C до +28 °C), хотя сильная засуха бывает достаточно редко.

Природа

Стамбул является одним из тех немногих городов, которые расположены на двух континентах одновременно — в Азии и в Европе. Лежит он на величественных живописных холмах, на берегах пролива Босфор и Мраморного моря. Огромным преимуществом расположения Стамбула является тот факт, что Босфор соединяет бассейны Черного и Средиземного морей. Также в европейской части города имеется бухта Золотого Рога, которая стала один из главных символов города.

Достопримечательности

Стамбул славится множеством религиозных достопримечательностей и уникальных старинных построек. У туристов наибольшим интересом пользуется собор Святой Софии (V век), в здании которого открыт музей бесценных предметов искусства. Другим известным религиозным памятником стала изысканная мечеть Султанахмед с красивейшим внутренним убранством. Интереснейшим местом является площадь Ахмедие со старинным ипподромом, где ранее проходили бои гладиаторов.

Любителям экскурсий советуется осмотреть крепость Едикуле, которая долгое время являлась тюрьмой. Сейчас в ее залах выставлены старинные орудия пыток. Еще одной уникальной постройкой считается роскошный дворец Долмабахче, ставший олицетворением восточной роскоши. Интереснейшим зданием является и дворец Топкапы, в стенах которого хранится мумифицированная рука пророка Мухаммеда.

Среди других известных достопримечательностей необходимо выделить мост Галата, Цистерну Базилика с головой медузы Горгоны, Голубую мечеть, фонтан султана Ахмеда III, дворец Текфур, акведук Валента и стамбульские городские стены. Кроме этого в городе открыты самые разные музеи: Археологический музей, Музей Ататюрка, Музей Города, Музей Адама Мицкевича, Музей карикатур и др.

Питание

В Стамбуле насчитывается невероятно большое количество гастрономических заведений, предлагающих всевозможные кухни мира. В первую очередь стоит обратить внимание турецкую кухню, которая считается одной из самых изысканных и богатых в мире. В качестве закусок («мезе») здесь отдается предпочтение маслинам, различным салатам с оливковым маслом, фаршированным томатам, рису в виноградных листьях и многому другое. На первое традиционно подается овощной суп-чорба и суп-джаджыкиз свежих огурцов и йогурта. А в качестве основного меню фигурируют блюда из морепродуктов, мяса и овощей.

Самым знаменитым турецким блюдом является «кебаб» — мелко нарезанное мясо на шампурах. Также стоит попробовать «кёфте» (мясные шарики со специями и луком), манты и плов из риса или крупномолотой пшеницы. Не менее популярны самые разные морепродукты: кальмары, морские окуни, креветки, рыба-меч, омары и т.д. Ну а из овощных блюд популярны тушеные («гювеч») и фаршированные («долма») овощи, а также фасоль и бобы.

Отдельного упоминания заслуживают знаменитые турецкие сладости и десерты: лукум, пахлава, мармелад, цукаты, жареные каштаны, шербеты и халва.

Из напитков в Стамбуле предпочитают черный кофе, чай с молоком, разбавленную анисовую водку и знаменитое пиво «Эфес».

Проживание

В Стамбуле количество мест размещения очень велико, причем здесь возможны самые разнообразные варианты. Любители роскоши в одном из многочисленных пятизвездочных отелей легко смогут подобрать себе номер-люкс стоимостью от 200 $ в сутки: Sultanahmet Sarayi, Bosphorus Palace, Pera Palace и др. Для тех, кто хочет найти жилье немного скромнее, предоставлен большой выбор отелей 4-х и 3-х звезд, например, Hotel Buyuk Keban (от 60 $) или Hotel Buhara (от 32 $). Ну а тем, кто хочет существенно сэкономить на проживании, советуем обратить внимание на хостелы (Cordial House Hotel — 15 $, Antique Hostel — 13 $ и др.).

Развлечения и отдых

Скучать в Стамбуле никак не получится, так как он, без преувеличения, способен подарить праздничную атмосферу и предложить огромное количество развлечений на любой вкус. В первую очередь здесь понравится приверженцам ночных мероприятий, так как Стамбул активен 24 часа в сутки. Выбор разнообразных ночных развлечений в городе невероятно велик: турецкие бары, ночные клубы, танцевальные площадки и пляжные дискотеки. Во многих заведениях можно послушать не только современную музыку, но и турецкую народную, а также полюбоваться танцем живота и театральными представлениями. Кроме этого, Стамбул по праву можно назвать «городом фестивалей», где ежегодно проходят масштабные события. Из них наиболее известными являются Международный фестиваль джаза, Стамбульский кинофестиваль, Международный стамбульский музыкальный фестиваль и Международный стамбульский фестиваль тюльпанов.

Отдыхающим всей семьей советуется посетить Стамбульский зоопарк с разнообразными животными, птицами и небольшим японским садиком. Также интересны уникальный парк миниатюр «Миниатюрк», парк развлечений Tatilya и красивейшие городские парки.

Также среди туристов неимоверной популярностью пользуются турецкие бани-хаммамы, где можно приобщиться к местным жителям и почувствовать себя настоящим стамбульцем. Другим интересным развлечением может стать экскурсия на пароме на Принцевы острова, которые являются популярнейшим местом отдыха. Кроме этого, в Стамбуле можно отдохнуть, позагорать и искупаться на одном из многочисленных городских пляжей на побережье Босфора.

Покупки

Среди туристов Стамбул зарекомендовал себя как неофициальная столица шопинга. Самым знаменитым торговым местом города является район Лалели, который состоит из одних магазинов и лавок, предлагающих самые разнообразные и не очень дорогие товары. Не меньшей популярностью пользуется и Kapali Carci (Крытый Рынок), раскинувшийся более чем на 50 улицах с огромным количеством магазинов, торговых дворов, мастерских и кофеен. Там всегда можно найти красивейшие турецкие ковры, ручную керамику и изделия из меди, а также золотые украшения, антиквариат и кожаные вещи. Среди других базаров стоит выделить Базар пряностей, воздух которого насыщен ароматами мяты, корицы, шафрана, тмина и других трав; Египетский базар, где можно купить кофе, восточные сладости и цветы; аутентичный Базар искусств (Санатлар Чаршисы).

Кроме традиционных базаров, Стамбул славится множеством современных торговых центров и модных магазинов. Из них наиболее крупными и посещаемыми являются Акмеркез, Карусель и Капитоль, а современные брендовые магазины сосредоточены в районах Таксим, Шишли и Нишанташи.

Транспорт

Стамбул обладает довольно запутанной, но весьма современной сетью городского транспорта, которая включает в себя автобусы, трамваи, «долмуши» легкое и обычное метро, фуникулеры и паромы. Цены на проезд во всех видах транспорта примерно одинаковы (от 2,5 до 3 $), но для удобства советуется приобрести проездной Akbil, который действителен практически для всех видов транспорта. Его базовая стоимость составляет 3,3 $, а затем пополняется на любую сумму.

Самым удобным транспортом является автобус, маршруты которого курсируют по всему городу. Они бывают нескольких разновидностей: простые автобусы, метробусы, «долмуши» (маршрутки) и минибусы. Трамвайная сеть состоит из современных составов и старинных ретро-трамваев. Метро в Стамбуле существует в двух вариантах: ветка простого метро и легкое метро. Обе линии довольно небольшие, но отличаются скоростью и комфортом. Стоимость проезда в метро составляет 2,7 $. Фуникулеры и паромы также являются очень удобным и популярным средством передвижения.

Связь

Необходимость совершить любой звонок из Стамбула проблемы не составит. Наиболее дорогим вариантом являются звонки из гостиниц и отелей. Гораздо выгоднее звонить из уличных таксофонов, которые расположены на всех улицах, на почте и в городских парках. Звонки осуществляются с помощью телефонных карт (Kontörlü Kart и TTKart), которые продаются повсеместно.

Главными турецкими мобильными операторами являются Vodafone, Turkcell и Avea. Все они работают в стандарте GSM 900/1800 и имеют договоры о роуминге со многими иностранными операторами. Стоит сказать, что роуминговые тарифы достаточно высоки, поэтому советуем приобрести туристическую сим-карту (Sim-travel или Goodline), либо турецкую сим-карту, для использования которой необходимо зарегистрировать свой телефон.

Бесплатный доступ к Интернету предоставлен во многих отелях, а платный — в интернет-кафе. Также в Стамбуле насчитывается достаточно большое количество точек доступа Wi-Fi.

Безопасность

Как это ни удивительно, среди мировых мегаполисов уровень преступности в Стамбуле является одним из самых низких. Такая благоприятная обстановка сложилась здесь благодаря эффективным мерам правоохранительных структур и деятельности международного проекта MOBESE. К сегодняшнему дню большинство улиц Стамбула снабжены камерами наблюдения, а местная полиция мобильна и хорошо оснащена. Однако, несмотря на это, разумными мерами безопасности пренебрегать не стоит. Это касается в первую очередь мест массового скопления людей (базаров, транспорта и т.д.). Также не рекомендуется совершать прогулки в темное время суток, особенно в районах Зейтинбурну, Кумбургаз и Фатих.

Бизнес-климат

Благодаря своему стратегически важному расположению Стамбул является главным промышленным и экономическим городом Турции. Базируется его экономика на машиностроении, судостроении, химической, пищевой, цементной, стекольной, деревообрабатывающей и бумажной промышленности, а также на туризме и торговле. Кроме этого в Стамбуле находятся главные банки страны, филиалы крупнейших мировых компаний и страховые общества. Более того, согласно журналу Forbes, на 2008 год в Стамбуле проживало 35 миллиардеров, а к сегодняшнему дню их количество, несомненно, увеличилось. Стоит отметить, что в городе созданы просто идеальные условия для крупных инвестиций и увеличения капитала. Наиболее прибыльными сферами здесь являются туризм, в частности гостиничный бизнес, и экспортная торговля.

Недвижимость

По данным ведущих аналитиков за 2011 год рынок стамбульский недвижимости стал одним из самых привлекательных и востребованных в Европе. В первую очередь это объясняется развитой финансовой системой и инфраструктурой, географическим положением и культурным наследием Стамбула. Кроме этого, местный рынок непрерывно пополняется новыми предложениями, благодаря чему спрос иностранцев здесь всегда удовлетворен. Причем тут разнообразны и многочисленны как объекты жилой недвижимости, так и коммерческой. Стоит сразу отметить, что цены в Стамбуле довольно высокие и по прогнозам будут непрерывно расти. Например, на сегодняшний момент стоимость жилья в центре Стамбула составляет 15-25 тыс. $ 1 м².

В Стамбуле бытует мнение, что практически все иностранцы имеют много лишних денежных средств, поэтому буквально любой местный житель может попытаться выудить у туриста деньги. Причем для него это является своеобразной азартной игрой. Более того, даже в некоторых отелях бывают случаи, когда постояльцам предъявляют слишком большой счет и только затем «замечают» ошибку. Кроме этого, не стоит связываться с чистильщиками обуви, принимать бесплатные угощения у уличных торговцев и пользоваться услугами частных гидов.

Много людей рано или поздно задаются вопросом о таком прекрасном городе, как Стамбул, и их посещает вопрос: "Как раньше назывался Стамбул, и какова его ?".

Стамбул является на данный момент самым большим городом в Турции, а также играет важнейшую роль в торговле через море и важнейшую роль в промышленности страны. Стамбул располагается на проливе Босфор. С помощью этого пролива город разделен на две части. Между ними регулярно ходит метро и прочий общественный транспорт. Также между Европейской и Азиатской частями города есть мост. По данным переписи населения, в городе Стамбул проживает 13 854 740 человек, что, по данным 2012 года, давало возможность считать Стамбул самым густонаселенным городом в Европе. В далеком прошлом он играл роль столицы в нескольких государствах.

История города

Самые первые записи о городе были сделаны еще в серебряном веке, а упоминания встречаются еще в эпоху неолита. Но раньше он назывался по-другому, и тут возникает вопрос: "Как раньше назывался Стамбул?". В древних письменах было сказано, что в 667 году до нашей эры, когда аборигены заселяли территорию будущего Стамбула, житель по имени Визант основал первое поселение на этом месте. Так как город являлся золотой жилой в плане торговли, а его расположение на местности было довольно выгодным, на Византий начали нападать другие народы. Однако после захвата этого города Римом ситуация улучшилась, и нападения прекратились. Далее под влиянием правителей Римской Империи город сильно разрастался, и со временем Римская столица стала располагаться в теперешней Византии, которая на тот момент уже была центром торговли и христианской религии. Но после успеха и удачного построения города, на него произошел налет крестоносцев, которые разграбили город и установили там свою Латинскую империю.

Но в 1453 году турки осадили стены города и взяли его уже под свой контроль, после чего Султан Мехмед II издал приказ об становлении этого города столицей Османской империи.

После завоевания османами город потерпел значительные изменения в своей инфраструктуре, при султане Мехмеде II были снесены практически все христианские храмы, а на их место были воздвигнуты мусульманские мечети. Также были построены гранд базар и дворец Топкапы. Во времена Сулеймана в городе активно велось строительство разнообразных мечетей и прочих объектов, связанных с мусульманской культурой. Затем в Османской империи настал золотой век, который значительно расширил границы города, и его постройки стали более масштабными и богатыми. Но из-за частых землетрясений большинство зданий уходило под землю и не подлежало ремонту.

После того, как Османская империя стала часто принимать участие во всевозможных войнах, в том числе и с Российской империей, она сильно израсходовала свои силы и начала отдавать свои территории.

Это поставило под удар и саму столицу османов. В 1845 году в городе Константинополь произошло важное событие: был построен мост, с помощью которого по Босфору теперь могли ходить суда. Также это давало новый путь торговцам в город. Но время шло, и после сотрудничества со странами старой Европы местные оттоманы начинают интересоваться Европейской культурой. После быстрого процесса европеизации становятся модными платья, французский язык и другие предметы роскоши у знати. Также меняется и строительство, теперь на улицах столицы можно было увидеть здания, спроектированные по Европейским проектам.

Климат Стамбула

Стамбул находится на территории субтропиков, что дает ему умеренный климат и не изнуряет жителей лишними проблемами с погодой. Зимой в городе температура может изменяться приблизительно от 3 до 9 градусов по Цельсию, а летом - от 18 до 25 градусов.

Стамбул является центром туризма в Турции, и в год он принимает до 2 400 000 человек. Прибыль с на создание комфортных условий как для отдыхающих, так и для будущих туристов.

Промышленность Стамбула

Стамбул на данный момент времени развивается, по большей части, в машиностроении, а также химической, текстильной, бумажной промышленности. Также производятся потребительские товары и еда. Также здесь делают табак и масло.

Экономика

Стамбул является центром экономики Турции. Именно в столице располагаются крупнейшие банки и компании страны. Тут ежедневно совершаются экономические сделки и подписываются договоры.

Итоги

Мы узнали об истории этого города и как раньше назывался Стамбул. Также разобрали его стороны в плане экономики и туризма.

Стамбул от А до Я: карта, отели, достопримечательности, рестораны, развлечения. Шоппинг, магазины. Фото, видео и отзывы о Стамбуле.

• Туры на майские в Турцию
• Горящие туры по всему миру

Загадочный и величественный, шумный и сказочно красивый, Стамбул - это мост между Европой и Азией, между традиционным Востоком и современным Западом. За всю свою богатую историю он успел сменить несколько имен и побывать столицей четырех империй: Римской и Византийской, Османской и Латинской.

Бывшая столица Турции, ее главный культурный, торговый и промышленный центр разделен на две половины даже географически. Он расположен на двух берегах пролива Босфор , а значит, сразу на двух континентах. Европейская часть Стамбула условно разделена бухтой Золотой Рог: Старый город с его знаменитыми достопримечательностями во многом сохранил средневековый облик, а в Новом сосредоточена деловая и торговая жизнь. Азиатская часть менее популярна у туристов, однако именно здесь можно в мельчайших деталях изучить традиции и быт местных жителей.

Стамбул многолик: торжественные площади соседствуют здесь с незаметными на первый взгляд уютными двориками, запутанные узкие улочки - со светлыми проспектами, старинные мечети - с современными особняками. Многолюдный, кипящий мегаполис остается городом для созерцания, для неспешного погружения в удивительный мир, где смешались времена и культуры.

• Как добраться из аэропорта Сабихи Гекчен до площади Султанахмет
• Как добраться из аэропорта Ататюрка до района Султанахмет

Поиск авиабилетов в Стамбул

Районы Стамбула

Городская агломерация Большой Стамбул включает , каждый из которых разделен на несколько кварталов.

Фатих - главный район центральной части города, один из самых ортодоксальных и консервативных в Стамбуле. Наиболее популярный у туристов квартал - Султанахмет , внесенный в Список культурного наследия ЮНЕСКО, с Софийским собором , Голубой мечетью , Ипподромом и десятками других уникальных исторических памятников. Квартал Эминеню - один из самых старых в городе, славящийся своими музеями, мечетями и колоритными восточными базарами, в числе которых - легендарный Рынок специй .

Бейоглу - это Новый город, главный культурный, коммерческий и развлекательный центр современного Стамбула. Здесь расположены кварталы Каракей, Галатасарай и Таксим - места скопления лучших магазинов, художественных галерей, антикварных лавок и кофеен. Это многонациональный район, ставший домом не только для турок, но и для представителей еврейской и христианской общин. Бейоглу ежедневно посещают более миллиона человек, большинство из которых - туристы. Центр района - площадь Таксим, конечная станция многих автобусов и одной из веток метро. Главные достопримечательности площади - монумент Независимости и Центр культуры им. Ататюрка . Галатасарай - старинный квартал, основанный еще в эпоху Византии. Здесь сохранилось множество древних генуэзских построек, наиболее знаменитая из которых - Галатская башня , символ района. Чуть южнее расположен Каракей, связывающий Бейоглу с историческим центром на другом берегу Золотого Рога.

Гордость квартала Каракей - рыбные рестораны со свежайшими морепродуктами.

Еще один знаменитый район Стамбула - престижный Бешикташ, расположенный на европейском побережье Босфора. Здесь находятся пристань Ортакей , мечеть Синана-Паши, дворцы Йылдыз и Долмабахче , площадь Барбаросса. В Бешикташе много отелей, большинство из которых довольно дорогостоящие.

Кадыкей - один из главных районов в азиатской части Стамбула, идеальное место для развлечений и шоппинга. Роскошные торговые центры, клубы и рестораны превратили его в Мекку для богатой турецкой молодежи.

Разумеется, в Стамбуле есть не только парадные туристические улицы, но и рабочие окраины, одна из которых - район Зейтинбурну, расположенный на европейском побережье Мраморного моря. Основное его население - мигранты с востока страны, приезжающие сюда на заработки.

Связь и Wi-Fi

Мобильную связь в Турции осуществляет «большая тройка» операторов: Turkcell, Avea и Vodafone. Самые дешевые услуги - у Avea, самые дорогие - у Turkcell. Местные сим-карты можно купить в расположенных на каждом шагу офисах компаний, а также в газетных киосках и лобби отелей. Сим-карты продаются по предоплате, средняя стоимость базового пакета - 12-65 TRY.

Турецкие тарифы, как правило, представляют собой единые наборы услуг с заранее предусмотренным объемом интернет-трафика, количеством SMC и минут на звонки. Есть и специальные «туристические сим-карты» с бесплатными входящими и недорогими исходящими. Дешевле всего звонить с таксофонов, предварительно купив телефонную карту Telekart Satelik.

Изучать условия тарифов следует заранее, ведь консультанты в магазинах чаще всего предлагают несведущим туристам самые дорогие варианты.

Бесплатный Wi-Fi предоставляется во многих кафе, ресторанах, торговых центрах и отелях, находящихся в центре города. Стабильность и скорость подключения зависят от месторасположения заведения и количества посетителей. С недавних пор бесплатный Wi-Fi доступен и на крупнейших площадях, и в общественных центрах Стамбула.

Карта гостя Стамбула

Пляжи Стамбула

У гостей Стамбула есть уникальная возможность отдохнуть на берегах двух морей: Черного и Мраморного. Самые известные пляжи на побережье Мраморного моря находятся в азиатской части города, в районе Кадыкей, в Джаддебостане. Их главные преимущества - бесплатный вход, развитая инфраструктура (есть душевые, туалеты, раздевалки, зонтики, лежаки) и комфортная температура воды - море здесь мелкое и прогревается очень быстро. Пляж в бухте Фенербахче более уютный и уединенный: он может вместить всего 50 посетителей. Здесь тоже есть все необходимое для отдыха: кабинки для переодевания, туалеты, кафе и небольшой ресторан.

Джаддебостан - район самых известных стамбульских пляжей на берегу Мраморного моря.

Самый популярный пляж в европейской части побережья Мраморного моря - «Флория» с песчаным берегом и удобным входом в море. Пляж платный, зато посетителям предоставляется целый комплекс увлекательных развлечений: от проката спортинвентаря до зажигательных танцев в барах и на дискотеках.

Наиболее известные места для отдыха на Черноморском побережье - район Кильос с множеством частных пляжей, а также курортная зона Шиле. Расположенный здесь пляж «Агва» - идеальное место для любителей активного досуга. Тут можно прокатиться на яхте, заняться водными видами спорта и даже порыбачить. Второй пляж зоны, одноименный «Шиле», больше подходит для ценителей спокойного, умиротворенного отдыха.

Однако почувствовать себя на настоящем морском курорте можно лишь на Принцевых островах с их восхитительными пейзажами. Море здесь прозрачное, чистое и теплое, а на побережье запрещен любой транспорт, кроме велосипедов и конных упряжек. Самый крупный и популярный из островов - Бююкада, где расположены фешенебельные отели, рестораны и виллы состоятельных стамбульцев.

Отели Стамбула

У гостей Стамбула не бывает проблем с размещением в городе: отели различного уровня расположены здесь буквально на каждом шагу. Как ни странно, цены на номера мало зависят от месторасположения гостиницы, поэтому, выбирая район, ориентироваться стоит не на бюджет, а на собственные цели. Тем, кто едет в Стамбул по делам, можно селиться в обычных жилых кварталах. Путешественники, настроенные на осмотр достопримечательностей, чаще всего выбирают районы Султанахмет и Бейоглу. В первом сосредоточены многочисленные памятники архитектуры, во втором - колоритные лавки с восточными товарами и ресторанчики национальной кухни. Большинство гостиниц в окрестностях Голубой мечети расположены в отреставрированных старинных зданиях. Много недорогих хостелов и кафе - в Таксиме и районе улицы Akbiyik Caddesi. Любителям ночных развлечений лучше всего останавливаться в районе Истикляль, ценителям истинной роскоши - на западе, вдоль побережья Босфора.

Цены за номера варьируются от 66 TRY в бюджетных гостиницах до 1660 TRY в шикарных фешенебельных отелях. В большинстве местных гостиниц можно торговаться с хозяевами, исключение - сетевые и премиальные отели. При заселении в недорогие гостиницы следует обращать внимание на пометку quality hotel, означающую, что удобства здесь находятся в номере, а не на этаже.

Шоппинг

Стамбул считают неофициальной столицей европейского шоппинга . Знаменитый городской «торговый центр» - район Лалели, сплошь состоящий из магазинов с разнообразными товарами, в основном с текстилем и кожей. Цены там - более чем умеренные.

Крытый рынок «Гранд базар» - своеобразный «город в городе», раскинувшийся на 50 улицах и включающий в себя 4400 магазинов, 40 торговых дворов, мастерские и кофейни. «Гранд базар» - лучшее место для покупки сувениров, предметов старины и золота.

Египетский базар специализируется на специях, кофе, сладостях и цветах, а книжный базар «Сахафлар Чаршысы» - это небольшой рынок подержанных и антикварных книг, где можно найти любые издания: от классики марксизма до турецких переводов Корана.

Идти за большими покупками на Kapali Carci не стоит, цены крайне завышены. Однако само здание и атмосфера рынка смогут на некоторое время перенести вас во времена Османов.

Наиболее популярные сувениры из Стамбула - рахат-лукум, турецкий чай, ковры, антиквариат, ювелирные украшения и изделия из кожи. Рахат-лукум - самое знаменитое лакомство в Турции - лучше покупать на развес, а не в заранее упакованных коробках: это дороже, но надежнее. Так вы сможете предварительно попробовать продукт и избежать обмана.

Стандартный турецкий рахат-лукум - с лимоном и ароматом розовой воды, но очень хороши также фисташковые сладости.

Лучший рахат-лукум - в магазинах на улице Istiklal Caddesi и на Рынке специй .

Хорошим приобретением в Стамбуле могут стать и ковры. Цены в местных магазинах рассчитаны на туристов, поэтому смело торгуйтесь с продавцами. Приобретать ковры и килимы лучше всего в магазинчиках Султанахмета. В ювелирные лавки стоит заглянуть за украшениями с халцедоном. А вот приобретать антиквариат следует с осторожностью: местные законы запрещают вывозить из Турции предметы, которым более 100 лет. Чтобы узнать возраст того или иного изделия, можно отнести его на экспертизу в музей. Во многих магазинах покупателям сразу предоставляются музейные сертификаты, подтверждающие, что продукция из ассортимента может свободно вывозиться из страны.

Кроме традиционных рынков и базаров, в Стамбуле множество современных торговых центров, где широко представлены ведущие мировые бренды, причем их продукция заметно дешевле, чем в других мегаполисах.

Любителям первоклассного шоппинга стоит посетить один из старейших торговых центров Стамбула «Атриум» . Заслуживает внимания и оформленный в морском стиле Tepe Nautilus в Кадыкее - первый тематический шоппинг-мол в Турции. Аутлет Deposite Outlet Center радует покупателей выгодными скидками, а 6-этажный Profilo - разнообразием развлечений: кинозалов, театров, спортивных и развлекательных центров.

Что попробовать

В Стамбуле вас ждет целое меню из уникальных блюд, не отведать которые попросту непростительно. Начинать трапезу нужно с закусок: риса в виноградных листьях, фаршированных томатов и всевозможных салатов с оливковым маслом. Традиционные первые блюда - густой суп «чобра» с основой из местного кваса и холодный «джаджик» из свежих огурцов с йогуртом. Вегетарианцам непременно понравятся тушеные овощи «гювеч», а также турецкий плов, который готовится здесь не только из риса, но и из булгура - крупномолотой пшеницы.

Особого внимания заслуживают стамбульские морепродукты: они здесь всегда свежие, ведь город окружен морями. В ресторанах подают креветки, кальмары, омары, рыбу-меч, мидии и морского окуня, в уличных кафе - вкуснейшие рыбные сэндвичи «балык-экмек». Самое распространенное мясное блюдо - это, конечно, кебаб, но не забудьте попробовать и мясные шарики «кефте» из фарша барашка с яйцом и луком.

В окруженном морями Стамбуле всегда свежайшие морепродукты.

На десерт стоит побаловать себя слоеной пахлавой с начинкой из фисташек, традиционным рахат-лукумом и «дондурмой» - местным мороженым с экстрактом корня орхидеи.

Запивать все это великолепие лучше всего знаменитым турецким кофе или чаем. Из алкоголя рекомендуем попробовать анисовую водку ракы, считающуюся главным национальным спиртным напитком.

Кафе и рестораны Стамбула

Гиды в Стамбуле

Развлечения и достопримечательности Стамбула

Каждый турист, первый раз прибывший в Стамбул , сразу попадает на знаменитую площадь, где находятся два легендарных памятника истории и религии. Речь, разумеется, идет о Голубой мечети и соборе Св. Софии (Айя-София).

Софийский собор , на протяжении тысячи лет остававшийся главной святыней всего христианского мира, после захвата Константинополя турками-османами в 1453 г. был превращен в мечеть. С тех пор в храме сохранились остатки минаретов, мозаика и панно с арабской вязью. В 1934 г. Ататюрк призвал сохранить уникальный храм как музей, поэтому теперь это место может посетить за небольшую плату любой желающий. Айя-София - один из главных памятников византийского зодчества, признанный символ эпохи расцвета Византии.

Голубая мечеть (она же мечеть Султана Ахмета) находится напротив Айя-Софии и Ипподрома, считается важнейшей городской действующей мечетью. Внешнего осмотра будет недостаточно: главное волшебство происходит внутри. Огромный зал Голубой мечети со стенами цвета неба полностью заполняется солнечным светом, который проникает сюда сквозь 260 расположенных особым образом окон.

Также стоит посетить дворец Топкапы , состоящий из нескольких зданий с четырьмя дворами, соединенными воротами. Долгое время он оставался административным центром Османской империи и главной резиденцией правителей. Здесь интересны церковь Св. Ирины (единственная византийская церковь, сохранившаяся с древних времен), а также опочивальни и гарем султанов.

Производит впечатление и дворец Долмабахче , возведенный в нетипичном для Турции стиле барокко.

Султан Абдул-Меджид, приказавший построить Долмабахче, мечтал посоперничать в роскоши с европейскими правителями, и ему это отлично удалось.

Один из символов города - Галатская башня 14 века, которая видна из любого района Стамбула. Она построена на холме и имеет высоту в 61 м, отсюда открывается невероятный вид на Золотой Рог и Босфор. Вторая по популярности башня в городе - ,

В Стамбуде множество мест для запоминающегося отдыха всей семьей. Одно из лучших развлечений для детей - прогулка по Парку миниатюр . Здесь расположено более 120 известнейших турецких достопримечательностей, выполненных в масштабе 1:25. Вся Турция как на ладони! А чтобы ребенок не устал от долгой ходьбы, можно прокатиться с ним по территории парка на паровозике Miniaturk Express.

Чтобы понаблюдать за жизнью диковинных морских обитателей, отправляйтесь в любой из двух стамбульских аквариумов. Первый, TurquaZoo, расположен на территории торгового центра Forum , второй - в округе Бакыркей. В обоих аквариумах посетители могут познакомиться с богатой коллекцией морской флоры и фауны и даже самостоятельно покормить рыбок.

Посетив аквариум TurquaZoo, не спешите покидать здание «Форума». Здесь же находится тематический парк динозавров Jurassic Land. Каждый пришедший сюда ребенок сможет почувствовать себя настоящим археологом: побродить по загадочным пещерам, откопать в песке яйцо динозавра, погулять среди движущихся фигур древних животных.

Обязателен к посещению и стамбульский Музей игрушек с уникальной частной коллекцией, состоящей из 4000 экспонатов. Мальчишки будут в восторге от старинных солдатиков, индейцев и машинок, девочки - от кукол и очаровательных игрушечных домиков с миниатюрной мебелью и посудой.

Открытый в 2008 г. стамбульский дельфинарий приглашает всех желающих на увлекательное шоу с участием дельфинов, моржей, тюленей и белухи. Здесь же можно поплавать в бассейне вместе с удивительными млекопитающими. А в парке аттракционов Vialand

октябрь

ноябрь

декабрь

Климат Стамбула - субтропический, однако здесь почти всегда дуют холодные ветры с севера. Зимы прохладные и влажные, чаще всего снежные, лето теплое, но без изнуряющей жары. Лучший период для посещения города - осень и весна: в это время здесь не холодно и не жарко, однако ночью бывают дожди. Купить зонт можно прямо на улице: в дождливую пору их продают повсюду. Гуляя по городу летом, лучше брать с собой легкую куртку или свитер: вечерами становится прохладно. Из-за значительной площади территории и влияния морей в Стамбуле выделяются отдельные микроклиматы: когда на севере идет проливной дождь, на юге может стоять идеальная солнечная погода.