Краткая информация о греции. Общее описание греции. Чартеры из Нижнего Новгорода

Типичная греческая еда является простой, красочной и ароматной. Ассортимент греческой кухни включает множество разнообразных блюд, которые несомненно порадуют самых изысканных знатоков гастрономических наслаждений - как любителей мяса, так и вегетарианцев.

Наиболее характерным и наиважнейшим элементом питания греков является оливковое масло, которое присутствует практически во всех блюдах, ведь Греция занимает третье место по производству оливок в мире, хотя древние эллины - являются их первооткрывателями.

У греческой кухни есть четыре секрета:

свежие, высоко-качественные продукты,
мудрое использование трав и прянностей,
знаменитое греческое оливковое масло,
и основополагающая простота рецептов.

Греческая кухня — это непременно оливки, сыр фета, вино, а также много овощей, морепродуктов и мяса. Вода и хлеб - это те продукты, которые пользуются особым уважением у греков. Вода является для греков символом гостеприимства, это первое, что подают гостю, и практически во всех заведениях общественного питания вода подается бесплатно любому желающему. Греция является родиной бога-покровителя вина Диониса, а также первого в истории именного вина (VQPRD) с островов Хиос и Тасос, которые пользовались широкой известностью в античном мире.

Гражданские беспорядки в Греции крайне редки, однако забастовки и демонстрации — явления довольно частые, но туристов, как правило, не касающиеся.

Нападения на туристов, например, воровство, представляют большую угрозу в туристических местах и в переполненном общественном транспорте, что особенно характерно для Афин. Поэтому туристам рекомендуется соблюдать обычные меры безопасности: нежелательно в одиночку выходить в темное время суток, а отправляться в ночные клубы и бары только в компании хороших знакомых.

О потере или краже загранпаспорта туристам нужно немедленно сообщить греческой полиции и в ближайшее Консульство РФ. При попадании в любую критическую ситуацию необходимо также связаться с российскими дипломатами. Они окажут необходимую помощь, например, помогут Вам получить соответствующее медицинское обслуживание, созвониться с членами вашего семейства или друзьями, а также объяснят, как можно осуществить денежный перевод.

Если говорить о безопасности дорожного движения, то в Греции дорожные правила несколько отличаются от российских. Поэтому перед поездкой в Грецию на автомобиле желательно осведомиться с местными ПДД. Прежде всего, туристы в Греции должны быть очень внимательны на дорогах. Хаотическое движение и не очень хорошие дороги в стране ставят под угрозу здоровье туристов. Ни в коем случае не управляйте мотоциклом или мопедом без шлема.

Во время пребывания в Греции российские граждане подчиняются законам этой страны, а штрафы здесь более жесткие, чем в России. Люди, нарушавшие греческие законы, даже бессознательно, могут быть высланы, арестованы или заключены в тюрьму. Штрафы за владение, использование или за нелегальную торговлю наркотиками на территории Греции — строгие, и осужденных ожидает тюремное заключение. Так же указом Правительства Греции запрещено фотографировать военные сооружения и объекты. Люди, путешествующие в Греции, не говорящие на греческом языке, могут позвонить по номеру 112 при попадании в чрезвычайную ситуацию.

История Греции

Греция была заселена с незапамятных времен. Первые следы человеческого существования в Греции появились в эпоху палеолита (около 120 000 - 10 000 до н.э.). Греция является родиной первых развитых цивилизаций в Европе и считается родиной западной цивилизации, минойской цивилизации, появившейся …

Греция: сувениры на память

В каждом городе Греции существует огромное количество сувенирных лавок, рынков и магазинов. Помимо стандартных безделушек вроде магнитов и открыток в Греции можно найти массу более полезных и ценных вещей. Из дорогих покупок рекомендуется приобретать антиквариат, ковры ручной работы и золотые …

Греция: занимательные факты

Греков отличает горячность, сентиментальность в сочетании с терпимостью. Покачивание головой снизу вверх, в Греции означает «нет», а сверху вниз - «да». По-гречески звук «нэ» означает «да», а отрицание звучит как «охи».
Грекам не свойственна пунктуальность, на деловую встречу они могут опоздать. Греческое «завтра» («аврио») означает нечто неопределенное или отказ.
В греческом доме не принято снимать обувь. А приглашение в гости не подразумевает обед или ужин.
В период дневного отдыха (сиеста) с 14 до 18 часов и вечером после 22 часов в Греции не принято звонить по телефону.
Самый популярный напиток в Греции — это кофе, его греки пьют литрами. А вот чай не любят.
Греки очень много курят. Если в кафе сидит мужчина с чашкой кофе и сигаретой — это почти наверняка грек. Впрочем, женщины тоже довольно много курят.
Известный в России греческий салат у самих греков называется деревенским (хориатики). И по составу и по вкусу он довольно сильно отличается от того, что готовят в России. Впрочем, в угоду туристам в мноих туристических тавернах этот салат в меню тоже стали называть «греческим».
Любителям сладостей есть, где разгуляться: всевозможные торты, пирожные, мороженное, восточные сладости с медом и т.д. — все это в Греции чрезвычайно вкусное и дешевое!
В кафе, пока ждешь свой заказ — обязательно принесут стакан холодной воды, даже если вы не просили.
Бензин в Греции очень дорогой, цена колеблется от 1.5 до 1.8 евро за литр и повышается с каждым годом.

Краткая информация о стране

Дата Независимости

Официальный язык

Греческий

Форма правления

Парламентская республика

Территория

131 957 км² (95-я в мире)

Население

10 772 967 чел. (75-е в мире)

Часовой пояс

EET (UTC+2, летом UTC+3)

Крупнейший город

$294,339 млрд

Интернет домен

Телефонный код

– одна из самых удивительных и неповторимых по своей красоте стран Европы. Расположенная на юге континента, на Балканском полуострове, она является небольшой как по территории – площадь вместе с прилегающими к побережью Малой Азии островами составляет 131 994 км², так и по населению, которое насчитывает 10,3 млн человек. Однако по историческому, культурному, археологическому и языковому наследию с Грецией может сравниться далеко не каждое крупное государство. Столица Афины – древнейший и красивейший город мира, мегаполис с 4-миллионным населением, основанный примерно в 7 тысячелетии до нашей эры.

Видео: Греция

Основные моменты

Эллада – так свою родину называют сами греки – наполнена различными достопримечательностями, значительная часть которых восходит к античным временам. Не зря говорят, что в Греции древности встречаются буквально на каждом шагу. Где бы вы ни оказались – в Афинах или Дельфах , в Фивах или Метеорах , на святой горе Афон или в скальных монастырях – везде вас ждет знакомство с интересными памятниками, самобытными народными традициями. Здесь, на родине Гомера и Пифагора, Софокла и Демокрита, Аристотеля, Еврипида, Платона и других известных личностей прошлого, вы получите настолько яркие впечатления, что обязательно захотите приехать сюда вновь!

Будучи признанной колыбелью западной цивилизации и местом, где появились первые в истории демократические государства, Греция стала центром зарождения самого понятия «демократия». В Древней Элладе каждый совершеннолетний гражданин принимал активное участие в обсуждении общественных дел и мог быть избран на любую административную, военную или судебную должность. Заложенные в античности традиции сохраняются в греческом обществе и сегодня.

А еще Греция – это ласковое солнце, отличные пляжи, теплое море с кристально чистой водой и живописные острова, самыми популярными из которых считаются Корфу , Родос , и Крит . Страну не зря называют раем для туризма и отдыха. Мягкий субтропический климат находится в удивительной гармонии с изысканной красотой природы. Вряд ли где-то еще вы увидите такие симпатичные деревушки, примостившиеся на горных склонах, или утопающие в густой зелени дома, покрытые красной черепицей. И совсем неважно, с какой целью путешественник ступает на эту благословенную землю – глубоко изучить ее историческое наследие или просто лениво валяться на пляже. Очевидно одно: в Греции каждый найдет для себя занятие по душе и никогда не пожалеет о поездке.

Города Греции

Все города Греции

Достопримечательности Греции

Все достопримечательности Греции

Географические особенности

Греция, которую еще называют страной богов, родиной философии и Олимпийских игр, имеет очень интересное и весьма выгодное географическое расположение. Пожалуй, ни одно государство Европы не владеет таким количеством островов – их здесь насчитывается более двух тысяч (правда, населены из них только 227). Некоторые – например, знаменитый Лесбос – расположены непосредственно у берегов Турции . На острова приходится почти 20% территории страны, что довольно много.

Греция омывается четырьмя морями: Средиземным , Ионическим , Ливийским (южное побережье Крита) и Эгейским . Последнее и вовсе можно назвать «внутренним морем» этой страны, всё побережье которой живописно изрезано заливами. Достаточно взглянуть на карту, чтобы убедиться: похожих очертаний нет больше ни у одного государства на континенте.

Материковая Греция условно делится на несколько регионов – это Македония, Фракия, Эпир, Фессалия и относящиеся к Центральной Греции Аттика, Фтиотида, Фокида и другие. Географически к центральной части страны можно отнести Ионические острова . Самым крупным греческим островом является Крит , второе место по величине занимает Эвбея, которую с материком соединяет мост через пролив Эврип. Крупнейшим полуостровом, признанным очагом древнейшей цивилизации на территории Европы, является Пелопоннес. Здесь находится знаменитый Коринфский канал, прорытый французской компанией еще в XIX веке.

Интересный факт: самое далекое расстояние от морского побережья, в какую бы точку Греции вы ни направились, не превышает 100 километров.

Природный ландшафт

Греческая природа отличается завидным разнообразием, которое стало возможным благодаря слиянию таких факторов, как географическое положение, особенности местного климата, наличие крупных горных массивов, большая протяженность береговой линии.

Горы занимают в ландшафте Греции около 60%, что делает её одной из самых высокогорных стран в Европе после Норвегии и Албании . Причем, в отличие от названных государств, горные массивы Эллады почти все спускаются к морю. Самая высокая горная вершина – Олимп (2915 метров), она же – самая известная по древнегреческим мифам как обитель богов, в частности, громовержца Зевса. Из других больших и красивых гор Греции можно назвать такие, как Ида (Псилоритис) и Белые горы (Лефка Ори) на Крите , Граммос и Смоликас в Македонии, Таигетос на Пелопоннесе, Пиндос и Атаманика Ори на территории региона Эпир.

Водные ресурсы Греции представлены совокупностью природных и искусственных озер, дельт и устьев рек, водопадов и лагун. Самым большим водоемом страны является озеро Трихонида, расположенное в регионе Этолия, что в Западной Греции. Нельзя обойти вниманием и озеро Вулиагмени в Аттике (оно известно своими термальными минеральными водами), искусственное озеро Тавропос в Фессалии, которое окружают густые хвойные леса и, конечно, самое высокогорное озеро – Драколимни, расположенное на склонах Тимфи и Змоликас на высоте 2050 метров. Из рек самой длинной является Алиакмонас (297 км), которой уступают по протяженности Ахелоом, Пиниос, Нестос, Эфрос, Стримонас, Алфиос, Арахфос.

Самобытность природному ландшафту Греции придают местные пещеры, многие из которых располагают внутренними озерами, «зарослями» сталактитов и сталагмитов, привлекающими сюда не только обычных туристов, но и профессиональных исследователей-спелеологов. Интересно будет в пещерах и историкам, этнографам и культурологам, поскольку они неразрывно связаны с сюжетами древнегреческих мифов. Да и сами по себе пещеры – археологические памятники, которые могут раскрыть многие тайны эпохи палеолита. Не все знают, но знаменитый артефакт – череп древнего человека, считающегося переходной формой от Homo erectus к Homo sapiens – был обнаружен в одной из таких пещер Греции. Она носит название Петралона и расположена на полуострове Халкидики.

Отдельного упоминания заслуживают ущелья или каньоны, которыми местный ландшафт буквально испещрен. Они не могут не впечатлять своими грозно возвышающимися отвесными скалами, водными потоками и разными видами птиц и животных, которые на протяжении многих веков предпочитают селиться именно здесь. Самое известное греческое ущелье – Самарийское – находится на острове Крит . Его легко можно пересечь, и такой возможностью пользуется немало путешественников. Захватывает дух и красота ущелья Викос в национальном парке в горах Пинд (Пиндос) на северо-востоке округа Эпир. Оно располагается на южном склоне горы Тумфи, достигая в длину 20 километров.

И, наконец, два водных парка Греции. Первый – он называется Алонисос и располагается на островах Северные Спорады в Эгейском море – в 1992 году был объявлен властями природоохранной территорией. Здесь обитает исчезающий вид средиземноморских тюленей – Monachus Monachus. Второй – национальный морской парк на Закинфе , одном из Ионических островов , получивший статус природоохранной территории семью годами позже. Именно здесь в основном разводят такой вид черепах, как Caretta Caretta.

Города и острова Греции

Между исторической Аттикой и Пелопоннесом укромно расположились Саронические острова – архипелаг, отдых на котором обычно выбирают те туристы, которые не хотели бы заплывать в море далеко от Афин . Только вот в пик сезона на здешних пляжах бывает многолюдно, особенно на острове Эгина, что не всем может понравиться. Но здесь отличное побережье, не говоря уже о том, что получение бронзового загара можно совместить с посещением достопримечательностей, – например, храма Афайи, который прекрасно сохранился до наших дней.

Сам же Пелопоннес на фоне остальной Греции смотрится как бы особняком. В том смысле, что его пейзажи чаще всего пустынны, что, однако, компенсируется наличием бесценных исторических памятников. Это и цитадель Агамемнона Микены, и театр в Эпидавре , и Дом Елены и Менелая в Спарте , и дворец Нестора в Пилосе, и тот же Коринф , откуда один из писателей Нового Завета апостол Павел обратился с посланиями к коринфянам. Знакомство с достопримечательностями отлично можно совместить отдыхом на местных пляжах, считающихся едва ли не лучшими во всей Южной Европе.

Если вы еще не забыли из школьных уроков истории, где родина Аполлона и его сестры Артемиды, то тогда догадались, что наш рассказ пойдет об островах Киклады. От них, раскинувшихся в южной части Эгейского моря, веет какой-то безмятежностью и спокойствием. Но ассоциируется Кикладский архипелаг, в первую очередь, с островом Миконос , береговая линия которого достигает 89 км. Его визитной карточкой являются старинные узкие улочки и очень современный бутик-отель – самый дорогой в Греции. Важным транспортным узлом на архипелаге является Парос, славящийся своими пляжами и широкими возможностями для водных видов спорта.

Есть в солнечной Греции места, где до «берега турецкого» рукой подать – это острова Додеканес, являющиеся частью архипелага Южные Спорады и цепочкой протянувшиеся вдоль западного побережья полуострова Малая Азия, практически вплотную примыкая к территории соседнего государства. Острова Родос и Кос – самые известные из них. Популярность пришла к ним благодаря первоклассным пляжам и отелям и, конечно, насыщенным экскурсионным программам – особенно по исторической части города Родос, включенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Группы туристов, среди которых есть много представителей христианских конфессий, стремятся побывать на легендарном острове Патмос , который называют «Иерусалимом Эгейского моря», и этот интерес вполне объясним. Именно здесь находится пещера, где Иоанн Богослов записал божественное «Откровение», ставшее последней книгой библейского Нового Завета. А само это место еще называют «пещерой Апокалипсиса».

Одни из самых живописных в Греции – это, конечно, Ионические острова . Пышная зелень, гармонично сочетающаяся с лазурными оттенками морской глади, создает впечатление настоящего райского сада, и в какой-то момент может показаться, что Господь простил прегрешения человечества и вернул им первоначальные условия существования, как в библейском Эдеме. Настоящей жемчужиной архипелага является остров Корфу – он самый популярный среди туристов и, соответственно, самый дорогой в плане пребывания и проживания в Греции. Хорошо известен и остров Итака – по рассказам Гомера об Одиссее, с которыми нас знакомили на уроках истории. Яркие впечатления остаются и от острова Кефалония: симпатичные деревушки, скалы у самой кромки моря и отличные пляжи невозможно забыть. Как, впрочем, и отличные местные вина.

Теперь переместимся в – второй по величине город страны, который по праву получил прозвище «греческий Константинополь». Он является религиозным центром Греции, население которой исповедует преимущественно православие. Здесь находится полуостров Афон и Святая Гора с таким же названием. Она в системе административного деления называется «Автономным монашеским государством Святой Горы». За столетия здесь ничего не изменилось: женщинам ступать на гору Афон по-прежнему запрещено.

Северные Эгейские острова – своеобразный «микс», в котором смешалось влияние одновременно западной и восточной культур. Если не знать, что это Греция, кажется, что находишься в Турции , которая, в общем-то, недалеко, и ей принадлежат два острова архипелага – Бозджаада и Гёкчеада (греческие названия, соответственно, Тенедос и Имврос). Самый необычный из островов – Самос , весь покрытый деревьями и прославившийся своими виноградниками. Изолированные пляжи привлекают туристов на острове Хиос, знаменитом еще и своим древним монастырем Неа-Мони.

Климат и погода

Климат Греции, если говорить в целом, отличается мягкостью, и в этом огромная «заслуга» Средиземного моря , которое словно опекает и оберегает эту маленькую страну. Лето здесь жаркое и сухое: среднемесячная температура июля варьируется в пределах +30…+32 градусов Цельсия, влажность достигает 55%. Пляжный сезон в Элладе начинается в середине мая и продолжается вплоть до ноября. Зима в стране отнюдь не отличается суровостью. Температура в январе составляет в среднем 10 градусов со знаком «плюс», а влажность – 75%.

Между тем, в Греции выделяется несколько климатических зон. В материковой части страны погодные условия напоминают балканские, для которых характерны холодные зимы и жаркое влажное лето. Аттика, Крит , Додеканес, Киклады, центр и восток Пелопоннеса по климату типично средиземноморские регионы. Долго сохраняется теплая погода на Крите : на южном побережье самого большого греческого острова можно купаться и загорать с апреля по ноябрь.

Есть в Греции и свой сезон дождей, стартующий в большинстве районов в середине октября и продолжающийся до февраля. В июле и августе все восточное побережье материковой части страны, включая столицу, и острова Эгейского моря оказываются под властью сильного северного ветра. С одной стороны, он несет разбавляющую жару прохладу, с другой – заставляет опаздывать паромы и доставляет неудобства отдыхающим, «воруя» у них пляжные зонтики. Что же касается собственно летнего зноя, он все-таки повлиял на привычки греков, сместив послеобеденный отдых эллинов на 15:00-18:00. В эти часы не принято никого беспокоить, не говоря уже о назначении встреч.

История Греции

Первые поселения на территории Греции, как свидетельствуют археологические раскопки, возникли в период палеолита, что соответствует 11000-3000 годам до нашей эры. Именно Эллада является родиной Минойской, Микенской и Кикладской цивилизаций, существовавших в 2600-1100 годах до нашей эры. Классическим же периодом в истории Греции является так называемый «Золотой век», охвативший VI-IV века до н. э. Он примечателен тем, что дал миру плеяду величайших ученых и выдающихся деятелей искусства – историков и философов, врачей и архитекторов, архитекторов и скульпторов, поэтов, математиков и драматургов. Активное становление греческой цивилизации произошло после первых Олимпийских игр в 776 году до нашей эры. Началась колониальная экспансия Древней Греции, появились города-государства – в частности, на побережье Черного моря.

Древняя Эллада пережила несколько интервенций – сначала армии соседней Персии, вторгавшейся несколько раз подряд, а затем, в 146 году до н.э., римских легионеров. Но римляне не только не подвергли гонениям греческую культуру, но и стали ее сознательными продолжателями. Судить об этом можно по памятникам эпохи Рима , прототипами для которых служили аналогичные эллинские произведения архитектуры. Причем, римские артефакты до наших дней дошли в лучшем виде, и мы, современники, можем судить по ним о великом наследии древних греков. А после разделения огромной Римской империи на западную и восточную части, последняя, то есть Византия со столицей в Константинополе, стала носительницей греческого языка и культуры и просуществовала одиннадцать столетий, пока 29 мая 1453 года не пала под натиском турок.

Сама Греция находилась под властью Османской империи почти 400 лет. Национально-освободительная борьба греческого народа завершилась в 1821 году провозглашением независимого Греческого государства, ставшего спустя десятилетие монархическим. Всю вторую половину XX века Греция прилагала огромные усилия для возвращения своих исконных земель, еще остававшихся под оккупацией Османской Порты. Участие в Балканских войнах того времени и Первой мировой войне помогло частично реализовать эти задачи.

Страна участвовала и во Второй мировой войне. Сначала на нее напала фашистская Италия , но греки смогли дать достойный отпор. Когда же вмешались немцы и их союзники, Греция пала и находилась под их оккупацией с 1941 по 1945 годы. Однако победа над Третьим рейхом не принесла долгожданного мира: в стране разразилась гражданская война, окончившаяся только в 1949 году.

После этого наступил период спокойного развития Греции, нарушенный государственным переворотом 1967 года, в результате которого был свергнут король Константин II и в стране была установлена военная диктатура. Этот период вошел в историю как режим «черных полковников» во главе с Георгиосом Пападопулосом (1967-1973 гг.) и Димитриосом Иоаннидисом (1973-1974 гг.). Военная хунта допустила много ошибок, в том числе стратегических – на международной арене. Это спровоцировало вторжение в 1974 году турецкой армии на Кипр и оккупации части его территории с образованием непризнанной «Турецкой Республики Северного Кипра». Неудачи в так называемом «Кипрском вопросе» привели к тому, что в 1974 году диктатура «черных полковников» была низвергнута.

8 декабря 1974 года в Греции состоялся общенациональный референдум, по итогам которого в стране вновь была установлена демократический политический режим с парламентской формой правления. 11 июня 1975 года была принята новая Конституция, действующая по сегодняшний день. В 1986 и 2001 годах в нее были внесены некоторые изменения, которые, однако, не затронули демократические основы государства. Еще с 1952 года Греция является членом НАТО. Правда, в 1973 году она вышла из организации, и вернулась в нее только в 1981 г. В том же году Греция вступила в Европейский Союз, а 1 января 2002 года – в зону евро.

Достопримечательности Греции

Греция – это страна античных памятников, православных святынь и очень открытых, искренних и невероятно обаятельных людей. Побывав здесь хотя бы раз, навсегда влюбляешься в ее архитектуру, неповторимую природу, самобытную культуру и, конечно же, национальную кухню, к которой мы еще вернемся.

Общее знакомство с некоторыми достопримечательностями страны начнем со столицы Древней Эллады. В Афинах , которые бережно хранят свое историко-культурное и архитектурное наследие, обязательно стоит посетить знаменитый Акрополь , храмы которого частично отреставрированы. Неизменный интерес путешественников вызывают расположенный прямо на побережье Эгейского моря храм одного из трех олимпийских богов – Посейдона, старинный квартал Плака, живущие своей особой, насыщенной жизнью городские площади, впечатляющий каменный театр – Одеон Геродота Аттического и многочисленные афинские музеи.

Отдельно хотелось бы упомянуть захватывающий дух стадион Панатинаикос. Его создавали по фрагментам античного предшественника, используя в строительстве только белый мрамор. А еще в Афинах собственными глазами можно увидеть древние храмы Зевса, Агора и Гефеста, упоминаемые в мифах и легендах античной Греции.

Немало старинных артефактов сосредоточено на Крите , одном из самых популярных туристических направлений страны. Здесь можно посмотреть археологические памятники минойской эпохи, замок в венецианском стиле в Ретимно , роскошный , насладиться видами самого большого на континенте естественного пальмового леса на пляже Ваи. Древний храм Аполлона, сохранившийся в небольшом городке Гортина, перенесет вас в дорийскую эпоху, а в Фесте обязательно стоит увидеть одно из самых диковинных по форме архитектурных сооружений – дворец царя Миноса.

К самым известным греческим островам относится и Родос , имеющий славу крупнейшего центра рыцарской культуры и замечательного курорта. Его визитная карточка – Замок рыцарей, построенный еще в XIV веке и в первой половине прошлого столетия отреставрированный. Здесь хранится большая коллекция антикварных предметов, не говоря уже о точно воссозданной атмосфере жилища рыцарского ордена, дающей неповторимое ощущение реалистичности.

Почувствовать себя современником легендарных божеств античной Греции позволит одна из самых знаковых достопримечательностей – гора Олимп . Когда-то здесь, судя по мифам, обитали громовержец Зевс, бог морей Посейдон и властитель царства мертвых Аид. Ныне же этот «дом богов» превращен в уникальный биосферный заповедник, богатый различными видами растений и животных, и откуда открываются потрясающие виды на окрестности. Олимп хотя и высокая гора, но для пеших прогулок вполне доступная. Путешествуя по многочисленным тропам, вы даже не заметите, как пролетит время.

Еще одна гора-знаменитость – это, конечно, Афон , включенная в перечень мирового культурного наследия ЮНЕСКО. Это уникальное место, почитаемое всеми православными верующими, населяют и могут посещать только мужчины. Оно посвящено молитвам, размышлениям и приобщению к духовности. Святая Гора де-факто обладает автономией, но под суверенитетом Греческого государства. Чтобы попасть сюда, нужно получить специальное разрешение, и только 110 человек (100 из них должны быть православными верующими) могут посещать ее – при желании, конечно – каждый день. Многих такая бюрократия может отвернуть от намерения посетить гору Афон , но если вас подобные неудобства не пугают, то экскурсия сюда с посещением двух десятков местных монастырей станет незабываемым эпизодом в вашей жизни.

Национальная кухня

В национальной кухне Греции прекрасно уживаются кулинарные традиции балканских народов, Апеннин, Франции и даже Ближнего Востока. В целом же, это типично средиземноморская кухня с «примесью» любви, с которой приготовляется каждое блюдо, и исконного греческого темперамента. Для греков, как, например, и для японцев, принятие пищи – целый ритуал. За столом здесь не просто едят, а общаются и отдыхают. Общая трапеза – отличный способ налаживания дружеских связей между малознакомыми людьми и даже деловых отношений. Что только ни обсуждают греки за обедом, но больше всего, помимо сугубо семейных тем, любят говорить о футболе и политике.

Многие уже догадались, что в местном меню царственное положение занимают рыба и морепродукты. Очень вкусно греки готовят кальмаров: они обваливают их в муке, а потом обжаривают на оливковом масле. Обязательно попробуйте приготовленных в томатном соусе свежевыловленных мидий и такую экзотику, как мясо осьминога – оно запекается на углях с добавлением пряных трав. Вкус и аромат блюда такие, что словами не передать – лучше попробовать!

Какие блюда в современной Греции являются самыми популярными? Назовем некоторые из них: начиненные сыром и запеченные на углях кальмары («каламарья йемиста ме тири»), приготовленные на пару мидии («мидья ахниста»), приготовленные на гриле креветки («гаридес схарас»). Одним из коронных блюд национальной кухни считаются спагетти с лангустом («макоранада ме астако»). Из традиционных и привычных для россиян рыбных блюд в местных тавернах можно отведать рыбу во всех ее кулинарных «проявлениях» – жареную и тушеную, фаршированную и маринованную, вяленую, копченую и просто соленую – к вкусному местному пиву!

Любителям мясной пищи в Греции предлагается богатый выбор блюд из свинины, говядины, птицы, баранины. «Бризолес» и «паидакья», приготовляемые на гриле, соответственно, мясо с косточкой и бараньи ребрышки, всегда получаются очень вкусными и сочными. Местные шашлыки бывают двух видов: из маленьких кусочков мяса («сувлаки») и крупных («кондосувли»).

Стоит попробовать и «кокореци» – так называется блюдо, чем-то напоминающее нашу домашнюю колбасу: кишки заполняются потрохами ягненка и запекаются на решетке. Истинным гурманам не может не прийтись по вкусу тушеный в белом вине петух («кокорас красатос») и тушеный кролик («кунели»). А самым, пожалуй, знаменитым греческим мясным блюдом является мусака – уложенные послойно мясной фарш, картофель и баклажаны и выпекаемые под соусом «бешамель».

Кухню Греции невозможно представить без сыра и одного из самых знаменитых его сортов – «фета». Его делают только из овечьего молока и хранят в деревянных бочках. Популярны в стране и, соответственно, среди туристов и такие сорта сыра, как «кефалотири» (твердый, готовится из козьего молока), «тулумотири» (самый древний из всех местных сортов) и изысканный «манури» (белый, с весьма пикантным вкусом).

В завершение упомянем знаменитый «греческий салат», на своей родине именуемый просто «деревенским», который любят готовить и российские хозяйки. «Оригинал» отличается по вкусу от подаваемого в наших кафе и ресторанах или приготовляемого дома. В чем именно разница, словами передать тоже трудно: ее надо прочувствовать, попробовав оба варианта. А что для этого нужно? Правильно: приехать на отдых в Грецию!

Язык

Современный греческий (димотика), произошедший от народного языка, использовавшегося в позднеантичный период, стал официальным языком страны лишь в 1976 году. До этого таковым была кафаревуса («очищенный язык»), К счастью для туристов, многие греки говорят как минимум на одном иностранном языке: чаще всего по-английски, но также и по-немецки, по-французски или по-итальянски.

И все же несколько слов на греческом будут оценены по достоинству. Если у вас есть немного времени, попробуйте выучить пару основных фраз и алфавит. Хотя вывески и указатели часто представлены в латинской транскрипции, но все же это происходит не всегда; кроме того, знание алфавита позволит вам ориентироваться в банках, ресторанах и других заведениях.

Праздники в Греции

1 января – Новый год.
6 января – Богоявление.
25 марта – День Независимости.
1 мая – День труда.
15 августа – Успение Богородицы.
28 октября – День «Охи», в память греческого сопротивления итальянской оккупации 1940 года.
25 декабря – Рождество Христово.
26 декабря – Собор Пресвятой Богородицы.

Праздники, не имеющие точной даты, – Первый день Великого поста (чистый понедельник), Святая пятница, Пасхальный понедельник, Вознесение, Духов день.

Деньги

Национальная валюта Греции – евро, разделенный на 100 евроцентов. В основном все расчеты совершаются наличными, что, естественно, приводит к усилению теневой экономики. Все большее количество отелей и ресторанов в туристических районах, однако, принимают кредитные карты, но некоторые из них снимают дополнительно от 3% до 5%, иногда даже не уведомляя об этом. Если у вас карты «Виза» или «Мастеркард», то вы легко можете снять деньги в банкомате. Дорожные чеки можно обналичить в банке или отеле, только не забудьте свой паспорт.

Часы работы

Несмотря на некоторые общие тенденции, например большой перерыв в работе во время сиесты, часы работы организаций в Греции довольно плавающие. Магазины обычно открыты по понедельникам, средам и субботам примерно с 8.30-10.00 до 15.00, по вторникам, четвергам и пятницам до 14.00 и затем с 17.00 до 20.00-21.00. Это правило не затрагивает местные лавочки, в особенности продуктовые магазины, работающие порой даже в воскресенье.

Музеи и места археологических раскопок, которые можно посетить, закрыты в понедельник, иногда в среду, а самые маленькие – весь период с ноября по март. Режим работы – с 8.00-8.30 до 15.00 вне сезона, и до 17.00 и даже 19.00 в июле и августе. Помните, что последних посетителей пускают за полчаса до закрытия.

Банки, как правило, работают с 8.00-8.30 до 14.00 с понедельника по четверг и до 13.30 в пятницу; некоторые совершают обменные операции в субботу.

Шоппинг в Греции

В солнечную Грецию едут не только для пляжного отдыха на островах или изучения знаменитых на весь мир достопримечательностей античных времен, но и за покупками. К сведению тех, кто еще не знает: Греция наряду с Италией – одно из лучших мест в Европе для шоппинга. Несмотря на разницу в валютных курсах, найти здесь, например, относительно недорогую шубу или красивую вазу, которая украсит интерьер вашего дома, не составит большого труда.

Давно опробованный способ сэкономить – это, конечно же, делать покупки в сезон распродаж. Зимние распродажи в Греции начинаются в середине января и продолжаются по февраль включительно, а летние охватывают вторую половину июля и весь август. Причем, во многих магазинах не начинают сбавлять цену с малого – скажем, с 20-30%, а сразу указывают на ценниках: скидка 80%, поэтому в таких торговых точках нередки очереди. Заранее готовьтесь потерять некоторое количество времени в ожидании, но зато уйти с хорошей покупкой.

Скидки распространяются не только на одежду и обувь, но также на бытовую технику, современную электронику, предметы декора и даже хорошую, добротную мебель. Правда, на такие товары скидка не превышает 40% от стоимости, но и это неплохо. В аутлетах и стоках, о которых тоже не стоит забывать, радующие глаз ценники присутствуют и вовсе круглый год. В крупных торговых центрах обычным делом являются межсезонные распродажи, скидки могут достигать 50%.

Но вернемся к покупке шуб. Специально для этого в Грецию организуются shopping-туры, которые бывают с обязательствами и без таковых. Если вы выберете первое (то есть тур с обязательствами), то перелет в страну и проживание в гостинице, обычно не превышающее 3-4 дня, оплачивает меховая фабрика. Для удобства выбора рекомендуется заранее познакомиться с ассортиментом разных производителей, а фотографии понравившихся моделей сохранить. В противном случае, если начнете примерять все модели подряд, не только потратите время и утомитесь, но и можете в итоге приобрести не то, что хотели, и будете жалеть.

Родиной греческих меховых изделий традиционно считается Кастория, город на северо-западе страны, в западной Македонии. Здесь насчитывается очень много меховых фабрик, наибольшей известностью среди которых пользуются Ego Group, Rizos Furs, Estel Furs, Avanti Furs. Не ищите цены на официальных сайтах этих и других производителей – их указывать не принято, что дает возможность поторговаться на месте. Языковых барьеров обычно не возникает, поскольку практически все продавцы владеют русским.

Но не все едут в Грецию за одеждой или предметами быта – многие хотели бы закупить местные продукты. В этом случае добро пожаловать в греческие супермаркеты: в Афинах – Sklavenitis, на Крите – Ariadni, в Салониках – Masoutis. Популярностью среди туристов также пользуются супермаркеты премиум-класса AB Vasilopoulos, сеть немецких супермаркетов Lidi.

Неплохо можно отовариться и на рынках и базарах, которых в стране очень много, в том числе и блошиных. Самые свежие и недорогие товары из продовольственной корзины купить можно именно здесь: оливковое масло, сыр «фета», местное вино. Главное, успеть до 15:00, так как потом рынки и базары закрываются до следующего дня.

К сведению туристов: граждане РФ, поскольку они не являются резидентами Евросоюза, могут воспользоваться правом на возврат НДС (Tax Free), но при условии, что сумма покупки не меньше 120 € и она сделана в торговой точке, которая участвует в системе. Чтобы определить это, вам достаточно внимательно присмотреться: обозначение «tax-free for tourists», которое дословно переводится с английского «для туристов без налога», в этом случае наносится на витрины, кассу или прямо на вход в магазин. На материковой части сумма возврата налога на добавленную стоимость составит 23%, на островных территориях – 16%.

Общественный транспорт

По Греции удобно путешествовать на автобусе, к тому же поездка обойдется недорого. Однако водителей, понимающих английский, не говоря уже о русском языке, очень и очень мало. Городской общественный транспорт курсирует с 5:30 утра и вплоть до полуночи, есть и специальные ночные рейсы. Самой развитой в транспортном отношении является, конечно, столица. Автомобильное сообщение в ней, равно как и в других городах, хаотичное, могут возникать проблемы с парковкой. В городах установлено ограничение по скорости: 50 км/час.

Альтернатива автобусам – электротранспорт (трамваи и троллейбусы). В Афинах , как и положено столичному мегаполису, есть свое метро, проездной действует в течение 1,5 часов. В других городах подземки отсутствуют.

В Греции имеется и сеть железных дорог, только опытные туристы не советуют путешествовать в поездах второго класса, поскольку они чистотой и комфортом, в отличие от поездов первого класса, похвастать не могут. Но вне зависимости от категории, поезд был и остается востребованным вариантом именно для ночных поездок: уснул в одном городе, а утром проснулся – ты уже в месте назначения отдохнувший и свежий!

Поскольку Греция – частично островное государство, автобусом или поездом добраться можно не во все точки страны. Для морских путешествий придется выбирать один из видов водного транспорта: паром или скоростной катер. При парковке на пароме своего или арендованного авто следует быть внимательным, так как автомобили обычно располагаются очень близко друг к другу.

Вождение автомобиля

Водительских прав, действующих на территории России, будет достаточно, чтобы взять напрокат машину в Греции. Цены в многочисленных местных компаниях вполне приемлемы, но проверьте состояние машины и наличие страховки на случай аварии. Минимальный возраст водителя – 21 год, иногда 25 лет. Водительский стаж должен быть не менее года.

Крупные магистрали очень хороши для автолюбителей, и кроме того, благодаря средствам, выделенным ЕС, за последние годы дорожная сеть Греции была значительно улучшена. Есть и грунтовые дороги, ведущие главным образом к пляжам и уединенным монастырям. Ограничение скорости составляет 50 км/ч в городе (иногда меньше), 80 км/ч – на магистралях, 120 км/ч – на автострадах, хотя порой, глядя на манеру вождения греков, в это сложно поверить... Если вам доведется ехать ночью, опасайтесь неосвещенных участков и стад животных, переходящих дорогу. Ездить в городе бывает непросто, особенно в Афинах , ввиду многочисленных пробок и дорог с односторонним движением.

Связь и Интернет

Мобильная связь в Греции развита очень хорошо, сеть покрывает практически всю территорию страны, если не считать некоторые маленькие удаленные острова. Особенно хорошо «ловит» в городах, а в Афинах даже в метро. Если вы собираетесь звонить на греческие номера, то есть смысл покупать SIM-карту одного из местных сотовых операторов. Если же такой необходимости нет, и вы планируете звонить только домой в РФ, то можете воспользоваться услугой роуминга, которую предоставляют своим абонентам все российские операторы.

Лидерами греческого рынка мобильной связи являются такие компании, как Cosmote, Wind и Vodafone. Первый является государственным и главным его достоинством в глазах конкурентов можно считать хороший уровень обслуживания клиентов. Wind когда-то был монополистом на местном рынке и давно зарекомендовал себя высоким качеством связи. Ну, а Vodafone, как транснациональный оператор, в дополнительном представлении не нуждается. Качество покрытия не уступает конкурентам, однако у него чуть больше «мертвых зон», где связь недоступна.

Правила приличия

Несмотря на то что летом очень жарко, если вы находитесь вне пляжа, будьте одеты надлежащим образом. Для посещения монастыря женщинам следует надеть юбку или платье ниже колена и платок, мужчинам – брюки.

Если вам предложат выпить или пригласят на ужин, не отказывайтесь, так как это может обидеть греков. Также помните, что все, что касается отношений с Турцией , – довольно щекотливый вопрос, избегайте шутить на эту тему.

Спорные моменты

Проверяйте ваш счет в ресторане: в наиболее туристических местах он может увеличиться на одно дополнительное блюдо или напиток... Обращайте также внимание на цены на витринах: они порой относятся к продаже на вынос и могут увеличиться вдвое, если вы едите на месте. Наконец, если вы хотите расплатиться кредитной картой, удостоверьтесь, чтобы чаевые (3-5%) не были сняты без вашего согласия. Как правило, любое недоразумение можно легко уладить, стоит только оставаться начеку и помнить о возможности позвонить в туристическую полицию, специализирующуюся в улаживании подобного рода проблем.

Безопасность

Грецию при всем желании нельзя отнести, как, например, Исландию или Швецию , к самым безопасным для туристов странам на континенте. К сожалению, здесь распространены мелкие кражи, особенно в местах большого скопления людей: у гостиниц, в аэропортах, вокзалах, возле достопримечательностей. Карманники орудуют и в общественном транспорте. В Афинах , как и в любом крупном городе, есть свои опасные районы, это площади Колокотрони и Вати и квартал красных фонарей в окрестностях площади Омония.

Женщинам особенно стоит остерегаться… навязчивых ухажеров или «камаков» (от греческого «kamakis» – «гарпунщик»). Это, как правило, приятной внешности мужчины, излучающие обаяние и темперамент, которые очень настойчиво добиваются расположения одиноких иностранных туристок. Их конечная цель – «зацепить» на некоторое время, а если повезет, то и на весь сезон, богатую спутницу. Милым дамам также не рекомендуется садиться в авто к незнакомым мужчинам или прогуливаться в ночное время, так как есть риск стать жертвами изнасилования.

Греки затрачивают свой горячий южный темперамент не только на поиск любовных приключений, но и участие во всевозможных акциях протеста и забастовках. И хотя «праведный гнев» демонстрантов обычно не направлен на людей, на улицу во время митинга лучше не выходить. Полиция для разгона протестующих обычно применяет слезоточивый газ, который действует не только по прямому назначению, то есть на глаза. Он способен вызвать серьезные осложнения у больных бронхитами и астмой. А еще, даже если стражи порядка со своими средствами сдерживания будут далеко от вас, есть риск попасть под чью-то горячую руку или получить травму в давке.

Помимо человеческого фактора определенную опасность таят в себе и факторы природные. И материковая часть Греции, и ее острова попадают под определение сейсмически опасных зон, что означает высокую вероятность землетрясений. Подземные толчки с высокой амплитудой, к счастью, случаются не так часто, а вот небольшой силы колебания земной коры – обычное явление. Не забывайте и о риске, который несут лесные пожары, возникающие вследствие жаркого климата. В этих случаях следует звонить непосредственно в ведомство пожарной охраны по телефону 199 или в службу спасения по номеру 112.

Отели и проживание в Греции

И на материке, и на островах к услугам туристов гостиницы на любой вкус и кошелек. В Греции помимо традиционного их классифицирования по количеству звезд применяется еще и буквенная система обозначения класса отеля. Так, литера L означает, что вы попали в гостиницу-люкс, что соответствует пяти звездам; C – три звезды; а E соответствует уровню 1-2 звезды. Но нередко встречается своего рода «аномалия»: в гостиницах класса E уровень обслуживания выше, чем в отелях, имеющих обозначение C.

Будьте готовы к тому, что можете столкнуться с проблемой нехватки номеров, особенно на самых популярных греческих островах. Ажиотаж здесь обычное явление, особенно в выходные и праздничные дни, когда к отдыхающим иностранцам присоединяются местные жители. Чтобы избежать туристического «столпотворения», бронируйте апартаменты заранее. Так, воспользовавшись сервисом Booking.com , можно найти отличные варианты проживания в Греции до скидками до 60%.

Владельцами большинства местных отелей являются местные собственники, однако в Греции представлены и крупнейшие международные сети, например, Best Western и Hilton. Снять номер экстра-класса можно и в местных сетевых гостиницах, таких, как Luxury Collection of Starwood Hotels and Resorts, Louis and Chandris. Стоимость проживания в них – от 150-200 евро.

Многие туристы предпочитают останавливаться в частных гостиницах (пансионах), наиболее полно передающих сам дух местного уклада жизни и присущее грекам гостеприимство. В городах можно снять отдельную квартиру на два-три человека, в пригородах – небольшие домики, рассчитанные на четырех постояльцев. Цены варьируются от 40-60 до 90-120 евро за ночь.

Хостелы в Греции не так популярны, как в других европейских странах, однако можно остановиться в одном из пяти афинских молодежных общежитий, входящих в Международную ассоциацию хостелов. Аналогичные имеются в Салониках, Паросе, Корфу и Иосе, и они тоже входят в названное объединение. Ночлег в хостеле обойдется вам примерно в 10 €, стоимость зависит от его месторасположения.

На родине демократии можно останавливаться и в монастырях, только правила пребывания в них могут показаться не такими демократичными. Например, если вы ищете ночлег вместе со спутником противоположного пола, то получите отказ. К тому же, одеться нужно в соответствии с общепринятыми нормами приличия, иначе тоже не примут. И если уж вас вселят, то должны будете соблюдать «комендантский час»: возвращаться в обитель – например, после экскурсии – позже положенного срока не разрешается.

), так и чартерные.

В пик туристического сезона, то есть летом, авиарейсы в Грецию осуществляются, в том числе, из таких российских городов, как Краснодар , Казань и Пермь .

Для пребывания на территории страны россиянам необходим заграничный паспорт с проставленной шенгенской визой.

Календарь низких цен на авиабилеты

вконтакте facebook twitter

Греция – страна удивительная и многогранная. Здесь морское побережье соседствует с горными хребтами, уютные рыбацкие деревушки – с шумными молодежными дискотеками, а расслабленный пляжный отдых овеян притчами и легендами Древней Греции. Следы древнейшей цивилизации здесь можно увидеть в каждом из солнечных греческих регионов… И только вам выбирать – попробовать вишенку этого ароматного торта, испытав на себе все прелести пляжного релакса, или узнать вкус всех его слоев, попытавшись ближе понять греческую историю и культуру в Акрополе, Метеорах или на Олимпе.

В Греции 300 дней в году светит солнце, а берега страны омываются сразу четырьмя теплыми морями – Эгейским, Ионическим, Средиземным и Критским. Здесь несколько раз в год снимают урожай сочных фруктов и свежих овощей, из которых греки умеют готовить, кажется, самые вкусные в мире салаты и десерты. Жители Греции вообще прирожденные кулинары – в какую бы таверну вы ни заглянули во время своего отдыха, везде будет вкусно! Греция заразит вас любовью не только к потрясающей средиземноморской кухне, но и своим философским отношением к жизни. Неспроста большинство знаменитых философов родом из этих краев! Вы научитесь никуда не спешить, во всем видеть гармонию и смаковать каждый час своего пребывания в этой стране. Из Греции невозможно вернуться не влюбленным – в море, золотой песок, свежий хлеб с оливковым маслом и открытые улыбки греков.

Условно материковую Грецию можно разделить на четыре любимых у туристов зоны – Афинская Ривьера , полуостров Халкидики с тремя его «пальчиками», Пиерия, или Олимпийская Ривьера, и полуостров Пелопоннес. Конечно, Греция немыслима без своих сказочно красивых островов, жемчужиной в короне которых является Санторини. Любимы туристами Закинф , Корфу, Эвия, Миконос, а также Родос, Крит и Тасос – всего Греции принадлежит порядка 2000 островов. О самых популярных регионах Греции вы подробно прочтете дальше.

Когда лучше ехать на отдых в Грецию?

Выбор зависит от ваших целей. Если ваша мечта – уплетать спелую клубнику на пляже или огромные греческие оливки под прохладное вино, если вы мечтаете купаться, загорать и ни о чем не думать, то вам стоит спланировать свой отпуск с конца июня по конец августа. Хорошо в это время отправляться и на горные экскурсии: в словно парящие в воздухе монастыри Метеоры, на Олимп – в горах в это время очень свежо и комфортно. Если же вы турист любознательный, то лучшее время для экскурсионного отдыха – май, июнь и сентябрь. И хотя пляжный сезон в Греции открывается в начале мая и длится по октябрь, многие с удовольствием посещают Грецию и зимой – покупают шубы, посещают горнолыжные курорты, греются в термальных источниках курорта Лутраки и… встречают Новый год!

Как добраться до Греции

Регулярного сообщения между Беларусью и Грецией нет, но это с лихвой компенсируется чартерными авиарейсами, которые организуются туроператорами практически в любые регионы страны эллинов. Самый близкий регион – полуостров Халкидики, перелет из Минска в Салоники занимает всего 2 часа 15 минут. У Беларуси и Греции часовой пояс совпадает, поэтому можно забыть про акклиматизацию, подстраиваться под новый ритм не придется – это особенно важно для тех, кто летит на отдых в Грецию с детьми. Благодаря широкой чартерной программе вместе с крупнейшим греческим туроператором «Музенидис Трэвел» вы можете попасть на курорты Халкидиков, Пиерии, Пелопоннеса, Корфу и Закинфа.

Виза в Грецию

Отдыхать в Греции можно при наличии шенгенской визы. Ее можно получить самостоятельно в визовом центре Греции в Минске (ул. Железнодорожная, 33), а можно доверить этот процесс профессионалам. При покупке тура, ваша туристическая компания берет на себе все хлопоты по оформлению визы в Грецию. Однако в случае, если вы еще не сдавали отпечатки пальцев, для подачи документов вам нужно будет лично посетить визовый центр Греции. От сдачи биометрических данных освобождаются дети до 12 лет. Сбор за оформление визы составляет 95 EUR по курсу НБ РБ +1% для взрослых, 30 EUR – для детей от 6 до 11 включительно, для детей до 5 лет включительно виза бесплатна.

Для получения визы в Грецию необходимы:

анкета,
паспорт, действительный еще 3 месяца после окончания поездки, и копия паспорта.
две цветные фотографии,
справка с места работы с указанием должности и размера заработной платы за последние шесть месяцев,
медицинская страховка.

Отели Греции

Пляжи Греции

Все побережье Греции красиво изрезано большими и маленькими бухтами с лазурной водой – славу одного из самых живописных в Европе оно носит заслуженно. На большей территории страны пляжи песчаные, с мягким золотистым песком. В некоторых регионах есть пляжи галечные, а вот понтонные пляжи для Греции – редкость. При подборе тура в Грецию уточните этот вопрос у специалиста «Музенидис Трэвел» .

Все пляжи Греции – муниципальные. Это значит, что попасть на них может любой желающий. Однако отели и пляжные кафе берут прилегающие пляжи «под крыло», следят за чистотой и безопасностью, взимают плату за лежаки и зонты. Некоторые кафе практикуют сдачу в аренду пляжного оборудования за коктейль – вы покупаете коктейль и можете бесплатно воспользоваться пляжным оборудованием на прибрежной полосе у кафе или бара.

Шопинг в Греции

Греция славится на весь мир своим производством шуб – ежегодно тысячи модниц со всего мира прилетают в Касторью и подобные ей фабричные городки, чтобы выбрать себе теплую обновку. Компания «Музенидис Трэвел» предлагает особые условия отдыха для тех, кто хочет совместить отдых на море с покупкой шубки – тур стоимостью 1 EUR* зимой и от 69 EUR летом.

Но не только за шубами стоит отправиться в страну эллинов. Новые коллекции европейских брендов первыми появляются в магазинах Патр – третьего по величине города Греции, расположенного на Пелопоннесе. Именно сюда прибывают паромы из Италии, загруженные модными вещами дизайнеров Европы.

Любители же окунуться в шопинг с головой оценят торговые центры Афин и Салоник – двух крупнейших городов Греции, столицы и… северной столицы Греции, как называют Салоники. Сумки и кошельки от Axel, евробренды, греческая косметика Apivita, Korres, Macrovita, одежда греческих дизайнеров Toi&Moi – все это и не только можно найти в торговых центрах ATTICA и Mediterranean Cosmos. Размер необходимой суммы покупки для возврата НДС в Греции (Tax Free) составляет 50 EUR.

За эксклюзивными вещицами, эксклюзивной одеждой греческих дизайнеров, украшениями ручной работы стоит отправиться на главные торговые улочки Афин и Салоник, в самое сердце городов.

И, конечно, невозможно представить чемодан туриста, улетающего с курорта Греции, без оливкового масла, огромных местных оливок, специй и наборов для дзадзики – традиционной греческой закуски. А еще – без керамического сувенира, например, граната, греческого символа благосостояния и благополучия, и символа региона: например, на Закинфе это черепашка, на Афинской Ривьере – сова.

Кухня Греции

Греческая кухня считается основой средиземноморской диеты. А это значит, что не только море и воздух в Греции способствуют укреплению здоровья, но и еда. Здесь все готовится из местных экологически чистых и свежих продуктов. Наибольшее разнообразие культур выращивается на полуострове Халкидики, поэтому цены на рынках местных курортов будут ниже, а выбор овощей и фруктов – больше.

Греческая кухня базируется на двух принципах – свежесть и простота. Все продукты для приготовления блюд должны быть свежими, недавно сорванными (для зелени) или выловленными (для рыбы и морских обитателей), а блюдо должно быть простым. Поэтому не ищите в Греции изысков, сложноизготовленных кулинарных шедевров. Уже в первый день вы поймете, что они вам не нужны, а греки снова оказались правы – чем проще, тем вкуснее, тем ярче вкус каждого компонента и тем доступнее гармония. Как видите, и в кухне греки оказались философами!

Что стоит попробовать в Греции?

В первую очередь, хориатики – знаменитый греческий салат, заправленный оливковым маслом. Из мясных блюд – запеканку из баклажанов мусака и шашлык сувлаки с соусом дзадзики. Конечно, будучи в стране на четырех морях, непростительно не испытать на себе все разнообразие морской кухни – в тавернах Греции подается рыба в самых разных вариациях, мидии, креветки, октаподи-гриль, или жареный осьминог. Обязательно нужно заказать под такое разнообразие греческое вино – одно из лучших в мире. Или особое греческое вино с фирменным смолистым привкусом – рецину. Для любителей напитков покрепче есть узо – анисовая водка или коньяк метакса.

Для тех же, кто придерживается трезвого образа жизни, всегда найдется чашечка ледяного кофе фраппе – идеальный вариант в знойный день. Чай греки пьют в очень редких случаях – при простуде. Нет в греческой кухне и привычных для нас супов. Однако в последнее время некоторые отели вводят супы в свое меню – это делается преимущественно для семей, отдыхающих с детьми, чтобы малыши чувствовали себя как дома, не перестраиваясь под новый рацион.

Отдых с детьми в Греции

Греки всех детей любят как своих. Поэтому будьте готовы к повышенному вниманию к вашему чаду на курортах. Вашему малышу будут говорить комплименты, угощать сладким и всячески баловать. Это характерно не только для простых греков, но и для владельцев отелей, которые предусматривают для детей бесплатное проживание и другие бонусы. Подробно про отдых в Греции с детьми можно прочесть в одной из предыдущих статей.

В Грецию – с детьми: преимущества отдыха и лучшие отели

Гид по регионам Греции

Халкидики

Полуостров Халкидики образно называют «трезубцем Посейдона» – три его длинных полуострова Кассандра, Ситония и Афон действительно напоминают собою трезубец. Халкидики – это Северная Греция со своей столицей Салониками. Во втором по величине городе страны живет около миллиона человек. В Салониках сосредоточена не только деловая и торговая, но и тусовочная жизнь региона. Из аэропорта Салоник до ближайших курортов – всего 40 минут езды. Из Минска до Салоник можно напрямую долетать за 2 часа 15 минут – это самый быстрый перелет из Беларуси. И, соответственно, самый недорогой – за счет этого туры на курорты Халкидиков могут быть чуть приятнее по цене.

Благодаря не такому знойному климату, как на юге страны, Халкидики могут похвалиться изумительными хвойными лесами – здесь соленый морской воздух наполняется фитонцидами, образуя особый целебный коктейль. И здесь же на протяжении 500 км береговой линии расположены пляжи с мелким золотистым песком, который так подходит для нежных ножек самых маленьких туристов. Самые популярные курорты Халкидиков – Калликратия, Каллифея, Афитос и Ханиоти.

Халкидики не очень богаты достопримечательностями. Самая главная из них – и какая! – Святая гора Афон, куда съезжаются паломники со всего мира. Попасть сюда могут только мужчины, предварительно получив специальное разрешение. Женщины могут отправиться в круиз вдоль берегов Афона и поклониться Поясу Пресвятой Богородицы, который привозят на кораблике монахи с монастыря Ватопед. Кроме того, с Халкидиков удобно отправиться за меховой обновкой – на экскурсию в городок Касторья.

Bomo Club Aqua Mare 3* . Стоимость: 7 дней в июне – от 497 EUR , завтраки
Bomo Club Olympic Kosma 3* . Стоимость: 7 дней в июне – от 558 EUR , завтраки+ужины, от 615 EUR , все включено.
Athos Palace Hotel 4* . Стоимость: 7 дней в июне – от 636 EUR , завтраки+ужины, от 797 EUR , все включено.

Пиерия

Олимпийская Ривьера, помимо наличия знаменитой горы Олимп, богата красивыми природными видами. Это побережье Греции словно находится в объятиях – с одной стороны омывается теплыми морскими волнами, с другой – балует красивейшими видами на горную гряду. Да и творение рук человеческих – вереница курортных поселков – могут потягаться с природными творениями за пальму первенства в живописности. Самые популярные из них – Паралия Катерини, Литохоро, Неи Пори, Неос Пантелеймон.

Чем еще хороша Пиерия, так это своим расположением. Находится она чуть южнее Салоник, благодаря чему из Пиерии очень удобно отправляться на экскурсии по Греции, а для особых ценителей – на острова Северных Спорад, где проходили съемки фильма «Mamma mia!» с Мерил Стрип.

SKS Boutique Rooms . Стоимость: 7 дней в июне – от 478 EUR , без питания
Poseidon Palace 4*+ . Стоимость: 7 дней в июне – от 744 EUR , все включено

Пелопоннес

«Греция в миниатюре» – так называют этот полуостров, здесь можно рукой прикоснуться к легендам, о которых вы читали в школьных учебниках, смотрели в кино: Спарта, Коринф, Микены, Олимпия… Именно на этих землях Геракл совершил большинство своих подвигов, отсюда отправились войска на покорение Трои. Все средневековое наследство Греции сосредоточено на Пелопоннесе, соседствуя с неспешной сельской жизнью деревушек и курортов. Самый большой из них – Патры, город студентов и отличного шопинга. Но славится он не только молодежными развлечениями. В Патрах находится Собор Андрея Первозванного – самая крупная базилика на Балканском полуострове. Да и весь север полуострова словно усеян небольшими монастырями.

В этом регионе также популярен старинный венецианский городок Нафпактос, в средневековых стенах которого история сходится с расслабленным пляжным отдыхом. Благодаря расположению курорта, из Нафпактоса удобно отправиться исследовать как материковую Грецию, так и полуостров Пелопоннес. Можно взять авто напрокат, а можно воспользоваться автобусами сети KTEL – хотя с пунктуальностью в компании могут быть проблемы, но это с лихвой компенсируется разнообразием и дальностью маршрутов.

Akti Hotel 2* . Стоимость: 7 дней в июне – от 548 EUR , завтрак
Grecotel Lakopetra Beach 4* . Стоимость: 7 дней в июне – от 900 EUR , все включено

Корфу

Самый зеленый Ионический остров Греции, где «палку воткни в землю – она зазеленеет», по словам греков. Корфу называют «Венецией в Греции» – когда-то остров находился под покровительством венецианцев. Архитектура и некоторые достопримечательности до сих пор напоминают о тех временах. Как некоторые детали напоминают о временах протектората Британии – на Корфу встречаются английские пабы, весьма популярные у британских туристов. Как, к слову, и сам остров, ведь здесь находится самый тусовочный курорт Греции – Кавос.

Кавос вполне заслуживает названия «греческой Ибицы» и «второго Казантипа» – дискотеки здесь гремят до утра, а алкоголь льется рекой. Если вы любите Корфу, но жертвовать своим сном не намерены, выбирайте чуть более спокойные Гувью или Беницес.

Messonghi Beach Resort 3* . Стоимость: 7 дней в июне – от 636 EUR , все включено
Corfu Dassia Chandris & Spa Hotel 4* . Стоимость: 7 дней в июне – от 804 EUR , завтраки+ужины

Закинф

Самый южный Ионический остров Греции, разделенный пополам – южную часть занимают курорты, северо-западную – природный заповедник. Здесь живет редкая порода черепашек карета-карета, которую греки избрали в качестве главного символа острова. Закинф не менее горячо любим британскими туристами, а главный курорт Лаганас вполне может поспорить за звание самого тусовочного с Кавосом. В центра Лаганаса с удовольствием селится молодежь – поближе к барам, ресторанам и дискотекам. Семьи с детьми же выбирают окраины курорта, где отели городского типа сменяются хорошими семейными отелями. Или выбирают живописный Василикос, спокойные Циливи, Агиос Состис и другие поселки.

Екатерина КУЛЬБИЦКАЯ

+375 17 392 88 88
офис на ул. Кальварийская, 17
[email protected]

СПРАВКА О КОМПАНИИ

Туристическая компания «Музенидис Трэвел» существует в Беларуси с 2000 года и за это время добилась успеха на рынке туристических услуг, завоевав устойчивые позиции как ведущий туроператор по Греции. В 2016 году компания также предлагает новинку - остров Кипр , куда будут перенесены те высокие стандарты качества обслуживания, которые были выработаны на греческом направлении. По этим направлениям в сферу деятельности компании входит: бронирование вилл, гостиниц и апартаментов, обширная экскурсионная программа, туры с отдыхом море, круизы, лечебно-оздоровительный отдых, паломнические туры, образовательные программы, туры за недвижимостью, деловые поездки и VIP-туризм. Компания «Музенидис Трэвел», как никакая другая, умеет преподнести Грецию во всем ее величии.

Греция является одной из самых посещаемых стран Европы. И дело не только в том, что у нее прекрасные пляжи, подходящий для летнего отдыха климат и чистое море. Греция является музеем под открытым небом. Каждый город пропитан духом древности. Даже в самых небольших деревнях Греции можно найти развалины древней крепости или фрагменты античных храмов. Середина и конец мая являются лучшим временем для отдыха в Греции. В это время еще не жарко, туристов немного и уже можно купаться. Бархатный сезон в Греции - сентябрь и октябрь. В июле - августе лучше отдыхать на островах, там жара легче переносится из-за бриза.

География

Греция находится на юге Балканского полуострова, на многочисленных островах, в восточной части Средиземного моря. Ее территория площадью в 132 тыс. кв.км, делится на несколько крупных исторических областей: Фракию, Македонию, Эпир, Фессалию, Центральную Грецию, Пелопоннес, острова Эгейского моря, Крит, острова Ионического моря.
Греция - преимущественно горная страна. Ее высочайшая вершина Олимп (2917 м) расположена в северной Фессалии. Над двухтысячеметровой отметкой также возвышаются Пинд, Парнас, горная цепь на севере Пелопоннеса и Тайгет.
В географическом отношении Греция разнообразна. С одной стороны - высокие горы и горные хребты, с другой стороны - бесчисленные сюрпризы кружевной каймы суши, обрамляющей море. Именно эта глубокая изрезанность берегов придает Греции ту необычную красоту, которая делает ее единственной и неповторимой в районе Средиземноморья. Такое же разнообразие рельефа характерно и для морского дна греческих глубин, которые когда-то, миллионы лет тому назад, были продолжением суши.

Время

Разница с московским 1 час.

Климат

Климат Греции - субтропический средиземноморский - с жарким и сухим летом и мягкой дождливый зимой. В году 300-310 солнечных дней. Апрель и май - самые красивые месяцы, когда все цветет и зеленеет. Это самое лучшее время для путешествий по историческим местам. В июне устанавливается прекрасная погода для купания и отдыха. Самые жаркие месяцы - июль и август, когда средняя температура воздуха устанавливается на отметке 32 градуса, а море прогревается до 27-29 градусов. На островах жара переносится легче из-за близости моря, откуда дует легкий освежающий ветерок. Бархатный сезон - сентябрь и октябрь. Жара спадает, а купальный сезон еще в разгаре. С апреля по ноябрь погода, по большей части, безоблачная, дожди редки и непродолжительны, а в июле-августе их нет совсем.

Язык

Официальный язык - новогреческий. Персонал отелей, магазинов и ресторанов, как правило, свободно разговаривает на английском и немецком языках.

Религия

Почти 98% населения Греции придерживаются автокефального (независимого) грекоправославного вероисповедания. Посещение церкви по выходным и праздникам не только обязательный ритуал, но и возможность пообщаться с соседями, а заодно и продемонстрировать новый нарядный костюм.

Население

Численность населения Греции приближается к 10 млн. человек, из которых примерно 1,4 млн. проживает на островах. Средняя плотность населения - 79 км2 на человека. После обмена населением между Грецией и Турцией в 1922-1923 годах в стране, кроме небольших групп албанцев, болгар, армян и турок в северных районах страны, других национальностей практически не осталось.
Языком общения в Греции служит новогреческий, развившийся из классического греческого языка. Литературный и официальный язык очень близок к древнегреческому, однако произношение изменилось настолько, что древним грекам сегодня было бы сложно объясниться с жителями страны.

Электричество

Напряжение в сети 220 вольт. В отелях обычно установлены розетки евростандарта.

Экстренные телефоны

Туристическая полиция - 171 (в Афинах), 922-7777 (вне Афин)
Полиция - 100
Пожарная охрана - 199
Скорая помощь - 166
Служба информации по дежурным аптекам — 107 (по всей Греции)
Помощь водителям - 104

Связь

Проблем с поисками телефонных автоматов в Греции возникнуть не должно: они встречаются практически во всех населенных пунктах, а также с достаточной частотой попадаются на улицах крупных городов, установлены на автобусных остановках и бензоколонках. Чтобы воспользоваться ими, необходимо купить телефонную карточку на 100 или 500 единиц. Самая удобная и наиболее часто используемая - карточка на 100 единиц. Она позволяет сделать 100 звонков в пределах города (независимо от продолжительности разговора) или разговаривать около 7 минут с Москвой. Купить карточку можно в отелях Греции, где вы обязательно найдете телефон-автомат, в газетных киосках, на почте, в отделениях банков. Телефонные автоматы стандартны, с вертикальной прорезью для карточки с правой стороны. Необходимо, однако, учитывать, что, закончив разговор, карточку из прорези можно вынимать лишь после появления надписи "достаньте карточку". В противном случае вы "потеряете" несколько единиц.
Кроме таксофонов, существуют еще автоматы красного цвета с прорезью для монет. Их можно встретить в общественных местах, и звонить по ним можно только внутри города.

Обмен валюты

В крупных городах и туристических центрах существуют обменные пункты с вывеской "EXCHANGE". Они открыты не только в выходные дни, но и в выходные.
Обменять валюту можно также в гостиницах, международных аэропортах и в морских портах, где отделения банков работают круглосуточно.
При обмене валюты в банке необходимо иметь при себе паспорт. Во всех греческих банках запрещено давать сдачу в иностранной валюте.
Поэтому лучше иметь при себе купюры разного достоинства. За операцию обмена валюты в банке удерживается комиссионный сбор в размере 1-2% от суммы.
С обратным обменом могут возникнуть сложности, так как иностранцам из стран, не входящих в ЕЭС, при обмене выдают на руки не более 100$.

Виза

Консульский сбор
Консульский сбор за все типы виз составляет 35 евро. Оплата производится в рублях во время подачи документов.
От оплаты сбора освобождаются:
- близкие родственники граждан РФ, проживающих на законных основаниях на территории Греции;
- близкие родственники граждан ЕС;
- школьники, студенты высших учебных заведений, аспиранты и сопровождающие их преподаватели (при условии, что целью поездки является обучение);
- дети до 6 лет;
- дети, вписанные в паспорт родителей.
Легализация документов:
1. Заявление - бесплатно.
2. Подтверждение подписи - 10 евро для гражданина Греции, 20 евро для иностранного гражданина.
3. Подтверждение подлинности копии документа - 5 евро
4. Генеральная доверенность - 50 евро (1900 рублей) за страницу.
Срок оформления визы в Грецию - от 3 рабочих дней.
Шенгенская виза в Грецию
Виза в Грецию является шенгенской, так как Греция - одна из 25 стран, подписавших шенгенское соглашение.
Она дает право въезда и пребывания на Шенгенской территории кратковременно (не более 90 дней в течение полугода), в указанные в визе сроки.

Таможенные правила

Для въезда в страну необходимо иметь при себе валюту из расчета $50 на человека на каждый день пребывания. Наличные деньги могут проверить на греческой таможне. Крупные суммы денег при ввозе и вывозе необходимо задекларировать.
Из Греции запрещен вывоз подлинников антиквариата. Для вывоза меховых изделий следует взять в магазине счет.

Праздничные и нерабочие дни

Март-апрель - трехнедельный карнавал, предшествующий Великому посту.
25 марта - День независимости Греции.
Апрель-май - Пасха.
1 мая - майский праздник рабочих и день проведения официального греческого весеннего фестиваля.
15 августа - Успение Богоматери. Все церкви Девы Марии в Греции устраивают службы.
28 октября - День"Охи". Празднование в память греческого сопротивления, когда греки заявили "охи!" ("нет!") фашизму Муссолини в 1940 г. Проводятся парады военных и демонстрации школьников.
Дни святых. Греки редко празднуют свои дни рождения, чаще приглашают гостей на свои именины.

Транспорт

Автобусное сообщение внутри Гpеции
Путешествие на автобусе в пределах Греции весьма удобно и стоит довольно дешево, а часто и намного быстрее, чем на поезде.
Городской транспорт Греции
Автобусы ходят с 5.00 до 24.00, на основных маршрутах действуют ночные автобусы. Одна поездка на наземном виде транспорта стоит 0,3 евро, билеты можно покупать на основных автобусных станциях и в уличных киосках по десять штук, но никаких скидок за "оптовую покупку" не предусмотрено. При поездке в автобусах одной линии можно делать пересадки по одному билету. Городские автобусные маршруты дополняются троллейбусными и трамвайными линиями. Существуют только месячные проездные билеты, действительные с первого дня месяца по последний (15-20 евро), их действие не распространяется на метро. При посадке билет компостируется с отметкой номера рейса, времени посадки и направления. За проезд без билета - штраф 3 евро.
Метро
Афинское метро - одно из самых первых в Европе (было построено в 1868 г.) и достаточно удобно. Единственная линия работает с 5.00 до 24.00 и тянется от Пирея до Кифиссии (20 остановок). Билет стоит от 0,2 до 0,3 евро в зависимости от расстояния, их следует отмечать в специальных оранжевых турникетах при входе на платформу.
Такси в Греции
Такси можно заказать по телефону из отеля (дополнительно 1 евро при немедленном выезде и 1,5 евро при заказе заранее) или "поймать" в определенных местах на улице. Стоимость проезда - за посадку 0,7 евро, за 1 км. пути - 0,1-0,5 евро (в зависимости от класса автомобиля), в ночное время (с 1.00 до 5.00) тарифы увеличиваются на 50%. За вызов радиотакси (помечены соответствующей надписью на крыше машины) доплачивается 0,7-0,9 евро. Дополнительная сумма платится в праздники (0,3 евро), при поездках в аэропорт и из него (1 евро), при поездках из портов, вокзалов и автовокзалов (0,5 евро) и за каждое место багажа весом свыше 100 кг. (0,6 евро). Час ожидания такси стоит 6-7 евро. Водители такси обычно подсаживают по дороге других пассажиров, хотя по правилам они должны сначала спросить разрешения у пассажира, уже находящегося в салоне. При этом каждый из пассажиров платит полную цену за свой маршрут.

Чаевые

Будучи в Греции, не забывайте про чаевые! В счетах почти всегда содержится 10- 15 % надбавка за обслуживание, однако помощник официанта - обычно молодой человек - рассчитывает на чаевые, которые зачастую являются его единственным заработком. Чаевые принято оставлять на столе. Таксисты и служащие гостиницы также получают чаевые. В ресторане принято оставлять 10% от суммы заказа или 1-2 евро, в кафетерии - до 1 евро, в такси - 0,5-1 евро (основная плата - строго по счетчику), носильщику - 30-50 центов за одно место багажа.

Магазины

Греция - идеальное место для шоппинга, ведь, как гласит народная мудрость, "В Греции есть все!". При высоком качестве, греческие товары весьма приемлемы по ценам и Вы всегда сможете найти что-нибудь по вкусу и по карману.
Время работы магазинов не одинаково, как правило, они закрыты во время сиесты, по выходным и праздничным дням. Обычно торговля идет с 9.00 до 14.00 и продолжается с 17.30 до 20.30. Супермаркеты работают все дни недели, кроме воскресенья, с 8.00 до 18.00 или 19.00 без перерыва на обед.
Магазины беспошлинной торговли имеют вывеску: "Hellenic Duty Free Shop". Они принимают к оплате как драхмы, так и конвертируемую валюту. На базарах и в маленьких магазинах можно торговаться, особенно при покупке нескольких предметов. Также следует торговаться на рынках, где продают сувениры и изделия народного творчества. Самый знаменитый такой рынок "Монастыраки" находится в центре Афин. Распродажа зимних вещей происходит в январе-феврале, летних - в августе-сентябре. Цены на обувь и изделия из кожи хорошего качества всегда невысоки. Многие россияне сочетают отдых в Греции с приобретением шубы. При покупке шубы необходимо получить два товарных чека. В чеках должна быть указана фамилия и имя покупателя, наименование изделия и его стоимость в местной валюте. Шубу целесообразнее покупать на крупной фабрике или в магазинах. В этом случае при отъезде из Греции не будет осложнений на таможне.
Изделия местных мастеров (керамика, сумки, сандалии, ковры - все ручной работы) являются традиционными сувенирами.

Национальная кухня

Трапеза в жизни греков издавна занимает важное место. Для них это и отдых, и общение. Кроме того, они просто любят вкусно поесть. Днем вся семья собирается за обедом, обсуждаются вечные темы: политика, хозяйство и дела. Затем все отправляются спать, наступает время традиционной сиесты. Вечером и ночью греки любят посидеть в тавернах с друзьями. Греческие кулинарные традиции настолько разнообразны, что туристам, решившим провести свой отпуск в Греции, редко удается полностью охватить список местных деликатесов.
Закуски - неотъемлемая часть любой трапезы. Особенно популярны закуски холодные, называемые "мезедес", среди которых наиболее известны и любимы:
- мелидзаносалата - салат из баклажанов с лимоном, оливковым маслом и чесноком;
- долмадакья - мясной фарш с рисом в виноградных листьях;
- каламаракья - жареные или запеченные в тесте кальмары;
- тиропитакья - маленькие треугольные пирожки с сыром;
- колокмтакья - поджаренные до хрустящей корочки кабачки.
Очень популярен так называемый деревенский салат - "хориатики": ломтики помидоров и огурцов с репчатым луком, маслинами и кусочками брынзы, политые оливковым маслом. Любопытно отведать и экзотический салат из одуванчиков - "хорту" или "радикью".
В качестве приправы к некоторым закускам подается соус из йогурта, огурца, оливкового масла и чеснока - "дзадзики".
Специи, используемые в греческой кухне, известны и распространены у нас. Это черный и красный перец, гвоздика, мускатный орех, лавровый лист, кориандр и т.д. Однако есть и такие приправы, которые не употребляются широко в нашей кухне, например, "ригани" (не путать с кавказским риганом), трава, используемая для приготовления салатов, мяса, рыбы, птицы.
На греческом столе неизменно, в завтрак, обед и ужин, присутствует сыр. Его едят и просто в качестве закуски, и добавляют в салаты, и используют как начинку для пирожков и составляющее для многих блюд национальной кухни.
Самые известные сорта греческого сыра:
- фета - полумягкий соленый сыр из овечьего или козьего молока;
- гравьера - твердый желтый сыр;
- кассери - пикантный светло-желтый сыр;
- кефалотири - твердый соленый сыр с маленькими дырочками;
- мизитра - мягкий несоленый сыр из овечьего или козьего молока.
Мясо. Самые широко используемые виды мяса - говядина, молочная баранина и нежирная свинина. Самый распространенный способ приготовления - на решетке. Популярно и тушеное мясо с различными видами соусов: винным, томатным, луковым и знаменитым "авголемоно", соусом из яйца с лимоном. Среди типичных мясных блюд:
- бризола - отбивные из говядины или свинины;
- паидакья - бараньи ребрышки;
- кокоретси - бараньи потроха, жаренные на углях;
- мосхари лемонато - говядина в лимонном соусе;
- арнаки сувлас - жаренный на вертеле молочный барашек.
К мясным блюдам обычно подается гарнир: картофель "фри", рис с кукурузными зернами или зеленым горошком, отварные или тушеные овощи, а нередко и различные салаты.
В мясной кухне чрезвычайно распространены и фаршированные овощи, помидоры, перец, кабачки и баклажаны. Среди самых известных фаршированных блюд - "папуцакия", "башмачки". Традиционным считается и "муссакас" - запеканка из баклажанов, фарша, помидоров, лука, сыра и соуса "бешамель".
Трудно представить себе греческую кухню без блюд из рыбы и других даров моря. Рыбу едят только морскую: тунца, макрель, хамсу - в самом свежем виде.
Стоит попробовать "гаридес", креветки, зажаренные в кипящем масле с луком и шпинатом, украшенные кусочками брынзы. Особенно лакомое блюдо - осьминог, зажаренный на углях, политый оливковым маслом с виноградным уксусом.
Чай в Греции пить не принято, он используется как лекарство от простуды и других недомоганий.
Кофе , напротив, - напиток на все случаи жизни. Есть несколько популярных сортов кофе: "греческий", называемый у нас "турецким", "нескафе" (растворимый кофе), который подают горячим и холодным, взбитым в шейкере. Холодный кофе подают в стакане с соломинкой, "турецкий" - в маленьких чашечках со стаканом холодной воды.
Греция - страна виноделия. Здесь, благодаря мягкому и теплому климату, с древних времен возделывают виноград. Поэтому ассортимент производимых вин очень разнообразен.
Самое знаменитое сухое вино - рецина. Его необычный вкус объясняется тем, что в него добавляют немного сосновой смолы.

Достопримечательности

Афины
Каждый тур в Афины принято начинать с осмотра Акрополя — колыбели современного города и древнегреческой культуры. Планируя посетить Афины, пренебрегать экскурсией в Акрополь не стоит по нескольким причинам. Во-первых, здесь располагается один из интереснейших музеев (музей Акрополя), по которому можно бродить часами. Во-вторых, Афины в древние времена использовали Акрополь в качестве оборонительных сооружений, а позже здесь был центр культурной, политической и экономической жизни Греции. И, наконец, с Акрополя открывается чудесный вид на Афины, ведь это место находится на высоте 156 метров над уровнем моря. Быть на отдыхе в Греции, и не побывать в Акрополе — недопустимая ошибка!
Лутраки
Именно в Греции есть место, где буквально из-под крана течет "живая" минеральная вода. Это город - курорт Лутраки.Лутраки - здравница с мировой известностью - ежегодно получает Голубой Флаг от Международной ассоциации экологов. Десятки тысяч туристов приезжают сюда поправить здоровье, насладиться красотой, тишиной, покоем и поклониться христианским святыням.Уникально расположение курорта. Он находится на берегу Коринфского залива в 85 км от Афин. Рядом - Коринфский канал, соединяющий Эгейское и Ионическое моря и разделяющий Аттику и Пелопоннес, Храм Богини Геры и обнаруженные археологом Шлиманом Золотые Микены... В воздушной дымке видна горя Акрокоринф, куда приземлялся крылатый конь Пегас, и на вершину которой Сизиф закатывал свой камень.Здесь находятся 55 гостиниц всех категорий, чтобы принять гостей в любое время года. Лутраки - город-курорт, утопающий в зелени, с чистыми пляжами, набережной, барами и ресторанами. Это лучшее место для летнего отдыха в Центральной Греции: шумная столица недалеко, а вокруг главные достопримечательности Древней Греции и множество интереснейших экскурсий. Недалеко находится аквапарк.
Халкидики
На сегодняшний день Халкидики один из самых крупных туристических центров Греции. Полуостров Халкидики расположен в северной части Эгейского моря к юго-востоку от Салоник. Живописные горные цепи здесь покрыты зелеными лесами, а на побережье расположено множество протяженных песчаных пляжей. Халкидики формой напоминает повёрнутый вниз трезубец. Три "зубчика" выдаются далеко в море - это полуострова Касандра, Ситония и Айон-Орос (Афон). Столица полуострова - город Полийирос (Poligiros).
Желающим наиболее активно провести отдых стоит обратить внимание на самый западный полуостров Кассандра с оживленными курортными центрами и круглосуточными развлечениями. На самом восточном "зубчике" отдых наиболее спокойный и умиротворяющий - к этому располагает близость священной горы Афон, приютившей сотни христианских монастырей. На среднем полуострове Ситония не так много развлечений, как на Кассандре, но живописные бухты и прекрасные пляжи делают отдых здесь столь же популярным.

Остров Крит
Остров Крит находится в южной части Греции и является самым большим островом, входящим в состав Греции. Он расположен в центре Средиземноморья и омывается тремя морями: Эгейским, Ионическим и Ливийским.
Столица острова - Ираклион.
Крит состоит из четырех частей. Центральная часть Крита носит название Ираклион. Это - самая большая часть Крита.
Западная часть, Ханья, находится на морском побережье.
Между Ираклионом и Ханьей находится Ретимнон.
На востоке Крита находится часть Элунда (Лассити).
На Крите мягкий субтропический климат.
Он издавна считается одним из самых полезных для здоровья в Европе. Курортный сезон длиться с апреля по октябрь. Но не только интересная история и памятники древности привлекают сюда туристов. Природа Крита необычайно живописна. На острове три горных массива - Левка Ори, Псилорити и Дикти, рассеченные живописными ущельями с карабкающимися вверх по крутым склонам зелеными деревьями и кустарниками, в которых насчитывается более 3 тысяч пещер, в том числе со сталактитами и сталагмитами. Щедрое разнообразие ландшафтов, горные деревушки, кристально-чистое море с иссиня-зеленой прозрачной водой Эгейского моря, длинные песчаные пляжи, бурная ночная жизнь сделали остров идеальным местом для курортного отдыха. На северном побережье протянулись две полосы прекрасных пляжей: от Ретимнона до Георгиопули и от Ханьи до Колимбари. На западной части острова расположены великолепные пляжи Фаласарны и Элафониси. На востоке стоить отметить побережье от Айос-Николаоса до Плаки и песчаные пляжи Ситии. На юге популярны курорты Лутро, Франгокастелло, Агиа-Галини, Миртос.В крупных туристических комплексах и отелях, разбросанных по острову, есть все необходимое для занятий водными видами спорта, например, водными лыжами и виндсерфингом, везде можно взять напрокат лежаки и зонтики. Большинство отелей располагает тренажерными залами, теннисными кортами, волейбольными и баскетбольными площадками. Помимо пляжного отдыха людей всех возрастов привлекает бурная ночная жизнь Крита, которая органично сочетается с неповторимым романтическим очарованием критских вечеров и ночей.
А о гостеприимстве критян можно слагать легенды, ведь местные жители видят в Вас друга, даже если Вы встречаетесь впервые.Желающим наиболее активно провести отдых стоит обратить внимание на самый западный полуостров Кассандра с оживленными курортными центрами и круглосуточными развлечениями. На самом восточном "зубчике" отдых наиболее спокойный и умиротворяющий - к этому располагает близость священной горы Афон, приютившей сотни христианских монастырей. На среднем полуострове Ситония не так много развлечений, как на Кассандре, но живописные бухты и прекрасные пляжи делают отдых здесь столь же популярным.
Дельфы
Дельфы расположены высоко в горах над северным побережьем Коринфского залива. Это место, где находился знаменитый оракул и жрецы бога Аполлона толковали его загадочные пророчества. Турист, посетивший Дельфы, сможет насладиться удивительной по своей красоте природой и потрясающими древними руинами. Храм Аполлона, сокровищницы, театр и стадион - все эти пережившие века памятники древней культуры открыты для посещения. Здесь вы сможете умыться водой Кастальского источника (по преданию, он исцеляет и омолаживает) и испытать на себе силу «дельфийского эха» (произнесенное шепотом слово, подхватывается эхом и разносится по всем окрестностям, становясь все громче и громче, пока не достигнет максимальной силы и не пойдет на убыль). В Дельфийском музее можно увидеть бронзовую скульптуру «Возничий» и массу других ценных археологических находок. Вообще, этот музей является одним из лучших в Греции. Турист также сможет увидеть «пуп Земли» и камень Сибиллы.
Закинтос
Закинтос - остров в Ионическом море. Побережья острова изрезаны белыми скалами, с завораживающими своей красотой гротами и пещерами, куда можно заплыть на небольших лодках. Один из семи Ионических островов, с красивыми бухтами, белым песком, чистейшей водой и огромными морскими черепахами каретта-каретта. На этом прекрасном зеленом острове можно встретить горные деревни, монастыри, плодородные долины и редкой красоты пейзажи. Туристические комплексы сосредоточены в Лаганасе, где полоса пляжа с мягким песком вытянулась на 14 км. Более спокойные пляжи находятся на северном берегу в Циливи и Аликес. На самом севере острова расположены необыкновенные Голубые пещеры, образовавшиеся под воздействием волн на скалы. Закинтос самый южный остров Ионического архипелага - почти треугольной формы идиллический Закинтос - остров поэзии, музыки и гостеприимства. Этому острову есть чем пленить туристов. Богатый культурным наследием и традициями, Остров чудной красоты природы, на котором обитают редкие виды морских животных. Надолго останутся в памяти изумрудное море, густо поросшие сосновым лесом горы, сердечные и гостеприимные жители. Высоко над современным городом с его красивыми зданиями в характерном закинфском архитектурном стиле, над площадями высится венецианская крепость. Обилие церквей - еще одна особенность города св. Дионисия - святого, являющегося покровителем острова Закинфа. Цветущий остров с лазурными берегами и незабываемым закатом солнца. Побывав на Закинтосе.
Силуэты весьма разнообразных по форме островов выступают из голубых морских вод. Жизнь на острове это узкие деревенские улочки и тропинки, бесчисленные церквушки, ветряные мельницы. Местные жители, с их совершенно особенным восприятием жизни, - также одна из причин необыкновенной притягательности островов. Для приезжих здесь - обилие таверн, ресторанов и закусочных. Несмотря на множество общих черт - прежде всего, пейзажи и архитектуру, - каждый из островов уникален. И уникальность эту можно ощутить лишь совершив путешествие по ним.
Салоники
Основанный еще в 315 г. до н.э., г. Салоники, имеет богатое историческое прошлое и ныне является значительным индустриальным и культурным центром, играющим важную роль в жизни всего Балканского полуострова, благодаря своему месторасположению и крупному порту, по своему экономическому значению занимающему второе место после Афин. Сочетание прошлого и настоящего - делают этот город привлекательным для сотен тысяч туристов. В 1997 году - г.Салоники был избран культурной столицей Европы.
Со дня своего основания царем Кассандром, он всегда был пересечением путей ведших с запада на восток и с Балкан в страны Эгейского моря. Названный так в честь сводной сестры Александра Македонского, портовый город был важным стратегическим центром как для Рима так и для Византии. Его прежнее величие прослеживается в памятниках разных эпох сохранившихся на територии крепостных стен, без сомнения, местоположение города было причиной постояной угрозы завоевания, и после заката Византии, он не раз становился жертвой нашествия сарацинов, разорения и завоевания франков, много раз передавался из рук в руки, пока в 1430 г. не был завоеван турками. Освобождение г. Салоники и присоединение к современному греческому государству произошло лишь в 1912 г., две мировых войны, особенно вторая - оставили глубокий отпечаток. Ныне - это современный город, с преуспевающей торговлей и промышленостью. Улицы, просторные площади, кафе на тротуарах, изысканные рестораны - приглашают гостей расслабиться после посещения археологических мест, модных магазинов и комерческих центров (предлагающих изделия из кожи, украшения из золота и серебра и мн. др.).

Курорты

Остров Кос
Остров Кос, известный как родина Гиппократа, находится в Эгейском море недалеко от побережья Турции. Это третий по величине остров архипелага Додеканес и второй по популярности у туристов после Родоса. Столицей острова является прибрежный город Кос, который также представляет собой крупнейший местный курорт. Лишь на востоке острова расположились невысокие горы, а равнины и плато утопают в садах и зелени. Остров небольшой: его протяженность с запада на восток составляет 40 километров, а ширина - всего 8 километров.
Кефалония
Самый крупный из островов Ионического моря. Кефалонья славится удивительным разнообразием пейзажа. Крутые утесы, покрытые зеленью, словно погрузились в синеву моря. Здесь Вы увидите старые аристократические особняки, а также "скромные" сельские виллы, и неподалеку - руины какого-нибудь древнего города. Руины римские, венецианские или воскрешающие память о византийской эпохе. Здесь же - пользующиеся широкой известностью побережья и пляжи. В центральной части острова Кефалонья, рядом с туристическим селом Диварата, находится изюминка всей Греции, пляж Миртос. Миртос славится на весь мир своей чистой водой и натуральным побережьем к которому ещё не прикоснулась рука цивилизации.
Катерин
В северной Греции у побережья залива Термаикос разместился небольшой современный курортный городок Паралия-Катерини. Этот небольшой городок с широкими золотистыми пляжами уютно расположился под сенью священной горы Олимп - той самой горы, где древние греки поселили двенадцать своих богов. Поэтому именно в Паралия-Катерини вы сможете наведаться в гости к Зевсу, однако будьте осторожны, дабы не растревожить и не рассердить его. Говорят, что в такие моменты с вершины Олимпа, окутанной облаками, исходят молнии и слышны грозные раскаты грома.
В целом же климат в Паралия-Катерини в пляжный сезон, который длится с мая по октябрь, радует отдыхающих ласковым солнцем и спокойной ясной погодой. Чистейший золотистый песок просторных пляжей, прозрачное бирюзовое море, опьяняющий воздух с морским ароматом, смешанным с хвойным запахом, - все это как нельзя лучше способствует полному расслаблению и удивительному единению с природой.
Уютные бухточки вдоль всего побережья и неглубокое дно идеально подходят для комфортного плавания как взрослых, так и детей.

Фессалия
Фессалия (Thessaly) - это две равнины, окруженные кольцом гор. На территории Фессалии расположен дом бессмертных богов - гора Олимп. В западной части Фессалии находится уникальное природное образование - 24 отвесных скалы, на которых 600 лет назад византийские монахи построили потрясающий монастырский комплекс Метеору. Зима и лето здесь ярко выражены, летом часто идут обильные дожди, щедро увлажняющие плодородную почву. Столица Фессалии - Лариса.
Эпир
Эпир (Epirus) - самая гористая часть материковой Греции. Греческая часть Эпира тянется от бухты Валона (Valona Bay) в Албании до залива Арта (Gulf of Arta). Берега скалистые и крутые, почва не слишком плодородная. Столица Эпира - Янина (Ioannina) лежит среди самых прекрасных озер в Греции. Местные реки считаются лучшими в Европе для сплава по ним на каноэ и ловли форели.
Остров Родос
Родос - остров на востоке Эгейского моря, практически у самого побережья Турции. Это самый большой остров в архипелаге Додеканес. Купальный сезон здесь длится с мая по октябрь. Северо-западное побережье омывает Эгейское море, с юго-восточной стороны острова - Средиземное. Столица острова - город и порт Родос - находится на его северной оконечности. Побережье Эгейского моря более ветреное, для него характерны галечные пляжи и постоянное волнение. Пляжи на стороне Средиземного моря в основном песчаные и очень пологие. Средиземное море спокойнее и холоднее, чем Эгейское. Соответственно, восточное побережье острова лучше всего подходит для традиционного пляжного отдыха, а его запад (курорты Иксия и Ялиссос) привлекают, в основном, любителей виндсерфинга.
Остров Эвия
Эвия (или Эвбея) представляет собой остров, расположенный к северу от Афин и вытянутый вдоль северного побережья Аттики. Остров подходит к материку настолько близко, что соединен с ним 14-ти метровым мостом. Пролив, через который перекинут этот мост, сам по себе является достопримечательностью: вода меняет здесь направление течения несколько раз в час. Остров покрыт горами и лесами, на нем много труднодоступных мест и непроходимых дорог. Когда говорят об Эвии как о курорте, то имеют ввиду лишь небольшую часть его побережья, в основном район Эретрии в 15 км от столицы острова Халкиды. Эретрия находится в 95 км от Афин и попасть туда с материка можно через вышеупомянутый мост или на пароме.

Греция , самоназвание - Эллада, официальное название - Греческая Республика. На севере граничит с Албанией, Македонией и Болгарией, на северо-востоке - с Турцией. На востоке омывается Эгейским, на западе - Ионическим, на юге - Средиземным морями. Страна названа по этнониму народа - греки.

Столица - город Афины.

Признанная колыбель западной цивилизации, место появления первых известных в истории демократических государств. Член ЕС с 1981, НАТО - с 1952 (в 1973-1981 выходила из организации).

Государственный строй

Греция - унитарное государство, состоящее из 13 административных единиц - областей. В 1983 году законодательно установлено, что вопросами местного значения ведают советы, избираемые населением путем прямых выборов.

Действует Конституция, вступившая в силу 11 июня 1975 года. По форме правления Греция - парламентская республика. Политический режим демократический.

Законодательная власть принадлежит Парламенту, однопалатному представительному органу, который избирается путем всеобщих прямых выборов сроком на 4 года. В его состав должно входить не менее 200 и не более 300 человек. Палата собирается один раз в год на очередную сессию, которая длится не менее 5 месяцев. Вначале каждой сессии она образует из своих членов парламентские комиссии в целях подготовки и изучения законопроектов и законодательных предложений. Законодательная деятельность осуществляется, как правило, в ходе пленарных заседаний. Однако часть законопроектов рассматривается и принимается на секциях, число которых не может превышать 2. Конституция определяет, по каким вопросам законопроекты могут быть приняты на пленарном заседании, а какие передаются на рассмотрение секций. Законопроекты, принимаемые парламентом, должны быть ратифицированы президентом, а президентское вето может быть преодолено (признано недействительным) абсолютным большинством голосов общего числа депутатов.

Глава государства - президент, который избирается парламентом сроком на 5 лет. Конституция наделила президента широкими полномочиями, возложив на него осуществление исполнительной власти. Президент назначает премьер-министра и по его рекомендации назначает и отзывает других членов правительства. По заключению Совета республики - консультативного органа, который образуется при президенте в предусмотренных Конституцией случаях, президент может сместить правительство, если оно утратило доверие парламента. В исключительных случаях он председательствует в Совете министров. Президент созывает парламент на очередные сессии один раз в год и на чрезвычайные, когда найдет нужным. Он вправе отложить проведение парламентской сессии на срок до 30 дней. В полномочия президента входит также утверждение и промульгация законов, принятых парламентом, и возможность возвратить проект закона в парламент для повторного рассмотрения. Президент может назначать референдум и направлять послания нации. Наконец, он является главой вооруженных сил. Помимо этого президент осуществляет ряд прав с министерской контрасигнацией. К их числу относятся право представлять страну во внешних сношениях, объявлять войну и заключать мир, а также право распускать парламент, если он после 3 голосований не может избрать президента или когда парламент находится в разногласиях с общественным мнением либо не может обеспечить стабильность правительства.

В марте 1986 года была принята серия поправок, лишивших президента ряда важных полномочий, в том числе права смещать премьер-министра. Распустить парламент он может только в том случае, если отставка 2 правительств подряд показывает отсутствие политической стабильности. Ограничено его право объявлять референдум, а право провозглашать чрезвычайное положение передано парламенту.

Исполнительная власть осуществляется правительством, которое состоит из премьер-министра и министров (один или несколько из них могут быть назначены вице-премьерами). Правительство формируется партией, получившей большинство мест в парламенте. Премьер-министром становится лидер этой партии. В течение 15 дней с того момента, как он принесет присягу, правительство должно поставить вопрос о доверии перед парламентом. Палата депутатов вправе «взять обратно свое доверие» правительству или одному из его членов. Резолюция порицания может вноситься только через 6 месяцев после отклонения Палатой предшествующей резолюции. Резолюция порицания должна быть подписана по меньшей мере 1/6 частью депутатов. Правительство определяет и проводит общую политику государства в соответствии с Конституцией и законами. Члены Совета министров и государственные секретари несут ответственность за упущения, совершенные при выполнении своих функций, согласно положениям законов об ответственности министров.

Географические данные

Греция расположена в южной части Балканского полуострова и на прилегающих к нему и к побережью Малой Азии островах и занимает площадь 131 994 км. Граничит с Албанией, Бывшей Югославской Республикой Македония, Болгарией и Турцией. Омывается Средиземным морем, в том числе: Ионическим, Эгейским морями, а южное побережье Крита - Ливийским морем. В состав Греции входит около 2 тысяч островов, на которые приходится почти 20 % всей страны.

Территория Греции может быть разделена на три части:
материковая Греция, в состав которой входят Македония (Флорина, Пелла), Фракия (Родопи, Кавала, Эпир (Теспротия, Превеза, Фессалия (Лариса, Магнисия и Центральная Греция (Фтиотида, Фокида, Аттика). Также географически к этому региону можно отнести Ионические острова;
Пелопоннес - крупнейший полуостров Греции и очаг древнейшей цивилизации Европы, включает номы Аркадия, Лакония, Мессиния и т. д. Здесь же расположен знаменитый Коринфский канал, прорытый французской фирмой для греческого государства в XIX веке;
острова Эгейского моря, крупнейшими из которых являются Крит - крупнейший остров Греции и восьмой в Европе (8259 км) и Эвбея - второй по величине, после Крита, остров Греции (3654 км), соединенный с континентом мостом, переброшенным через пролив Эврип, а также Лесбос (1630 км), расположенный у берегов Турции. Также здесь расположено множество групп небольших островов - Северные Спорады, Киклады, Додеканес.

Греческий ландшафт - это чередование скалистых, обычно безлесных гор, густонаселенных долин, многочисленных островов, проливов и бухт. Живописные скалы, пляжи, экзотические гроты предоставляют огромные возможности для отдыха на море и горного туризма. Широкое распространение известняков, особенно в западной части страны, привело к формированию карстовых воронок, пещер, придающих ландшафту своеобразный дикий облик и привлекающих любителей испытать свои силы в спелеологии. Горные массивы занимают почти четверть поверхности территории страны. Это преимущественно средневысотные горы (до 1200-1800 м). Высшая точка Греции - гора Олимп (2917 м). Выше 2000 метров поднимаются также Пинд, Парнас, горная цепь Центральной Греции и Тайгет. Равнин мало, сосредоточены они в восточной половине страны, за исключением Пелопоннеса, где равнины преобладают на западном побережье.

Климат

Климат Греции можно разделить на три типа: средиземноморский, альпийский и умеренный, каждый из которых влияет на строго определённую территорию. Горный хребет Пинд сильно влияет на климат материковой части страны: регионы, расположенные западнее склонов Пинда (Эпир) получают большее количество осадков, чем регионы, расположенные на восточной стороне хребта (Фессалия).

Средиземноморский тип климата характеризуется мягкой влажной зимой и жарким сухим летом. В этом типе климата расположены Киклады, Додеканес, Крит, восточная часть Пелопоннеса и часть Центральной Греции. Температуры здесь не часто достигают рекордных значений, а зимой, даже на Кикладах и островах Додеканес, иногда может выпадать снег в течение зимних месяцев.

Альпийский тип климата более характерен для горных районов страны: Эпир, Центральная Греция, Западная Македония, часть Фессалии, а также номы Ахея, Аркадия и Лакония.

Восточную Македонию и Фракию можно отнести к регионам с умеренным типом климата, с относительно холодной и влажной зимой и жарким, сухим летом.

Афины расположены в переходной зоне, где соединяются два типа климата: средиземноморский и умеренный. В северной части Афин преобладает умеренный климат, в то время как в центральных и южных районах наблюдаются черты средиземноморского климата.

Реки

На узком и гористом Греческом полуострове не могли образоваться большие речные системы. Преобладают горные реки, короткие, бурные, с живописными порогами и водопадами, часто текущие к морю в узких каньонах. Самая длинная река Греции - Альякмон (более 300 км). Другие крупные реки - Эврос, Нестос, Стримон, Вардар, Ахелоос. Реки не пригодны для судоходства, но играют довольно большую роль как источники энергии.

Озера

В Греции насчитывается свыше 20 озер площадью 10-100 км. Самые крупные и глубокие из них тектонического происхождения. К ним принадлежат озера Трихонис (95,5 км), Волви (75,6 км), Вегоритис (72,5 км). Много карстовых озер. Они, как правило, небольшие, питаются в основном подземными водами. Крупнейшее из них - Янина (22 км).

Острова

В состав Греции входит более 2000 островов, от крупных (Крит, Эвбея) до крохотных (Патмос, Хриси, Кастелоризо). На их долю приходится около 20 % всей греческой территории.

Все острова разделяются на несколько групп:
Ионические острова - расположены в Ионическом море, у западных берегов Греции. Крупнейший остров - Кефалиния.
Северные Эгейские острова - расположены на севере Эгейского моря, у берегов Турции. Крупнейший остров - Лесбос.
Северные Спорады и остров Эвбея - расположены у восточных берегов Греции.
Киклады - находятся в центре Эгейского моря. Центр древней развитой Кикладской культуры. Здесь расположены в основном небольшие острова: Андрос, Наксос, Миконос, Санторини.
Додеканес - группа островов, расположенных на юге Эгейского моря, у берегов Турции. иногда также их называют Южными Спорадами. Это важный центр туризма в Греции. Крупнейший остров - Родос.
Крит - крупнейший остров Греции. Центр древней Критской цивилизации. Рядом с островом расположено множество небольших островков-спутников (Хриси и т. д.). С юга остров омывается Ливийским морем.

Полезные ископаемые

Греция не обладает значительными запасами каких-либо полезных ископаемых. Наиболее распространённым и добываемым является - лигнит, или слабоуглифицированный бурый уголь. Он является главным топливным ресурсом Греции. В конце XX века в Эгейском море были обнаружены незначительные запасы нефти и газа. Ведется их разработка.

Относительно богата Греция рудными полезными ископаемыми. Среди них железные, марганцевые, никелевые, хромовые, медные и полиметаллические руды. В Аттике, у города Лаврион со времен Древних Афин ведется добыча серебра и свинца.

Во Фракии ведется добыча сульфидных и никелевых руд.

На острове Наксос расположено крупнейшее в мире месторождение наждака. На островах Санторини и Нисирос ведется массовая добыча пемзы. Так как это острова вулканического происхождения, здесь бывали частые извержения вулкана, что и привело к образованию этого материала.

На Кикладах добывают различные строительные материалы: мрамор, гранит, известняк и песчаник.

Значительны запасы бокситов, или алюминиевых руд. По оценкам геологов в недрах Греции залегает около 650 млн.т. этой ценной руды, что делает Грецию одним из крупнейших её добытчиков в Европе.

Флора и фауна

На территории Греции сохранилось не так много видов диких животных и популяции их невелики. Это связано с многотысячелетней историей этой страны - более 8000 лет люди активно истребляли животных и растения на территории Греции. Наиболее распространены здесь небольшие животные: зайцы, барсуки, дикобразы и различные виды мышей.

Наиболее многочисленной популяцией из крупных животных обладают бурый медведь, шакал, лисица, рысь и дикий кабан. Множество видов животных занесено в Красную Книгу, среди них: средиземноморская морская черепаха и тюлень-монах.

Больше всего в Греции представлены пресмыкающиеся: змеи и ящерицы. Они наименее чувствительны к жаркому климату этой страны.

Среди птиц чаще всего можно увидеть диких уток, зимородков и куропаток, а также хищников - сов, орлов и коршунов.

В прибрежных территориях водится много чаек, а в водах Греции огромное разнообразие моллюсков и рыб, хотя запасы последних значительно сократились в последнее время.

На территории Греции распространены более 5 000 видов растений. Наиболее распространены в Греции небольшие растения и кустарники: маквис и фригана. На полуострове Халкидики часто встречаются сосновые леса. Распространены кипарисы и платаны. Возраст некоторых достигает нескольких тысяч лет. Очень распространена олива - одно из ценнейших деревьев Греции и всего Средиземноморья.

В целом бедная растительность Греции объясняется широким распространением коз в Древней Греции, которые объедали кору деревьев, вследствие чего они погибали, а мелкие побеги просто вытаптывались. Существует даже поговорка - «Грецию съели козы».

Административное деление

Греция состоит из 13 административных округов, которые делятся на 54 нома (или префектуры). Также в составе Греции есть один автономный регион - Айон-Орос (Святая гора) в районе горы Афон. Это монашеское государство, которым управляет совет из представителей 20 афонских монастырей.

Реальное самоуправление существует на уровне номов и более мелких образований - муниципалитетов. Во главе муниципалитета стоит мэр, во главе нома - губернатор.

Экономика

Преимущества: один из важнейших европейских туристических центров. Большой объём экспорта сельскохозяйственной продукции. Судоходные компании располагают крупнейшим морским торговым флотом в мире.

Слабые стороны: большие государственные долги. Частная инициатива до недавнего времени не развивалась из-за высоких банковских процентов и бюрократии. Большой процент государственного сектора экономики, развитая теневая экономика. Потеря рабочих мест, перенос их в соседние страны бывшего Восточного Блока с дешевой рабсилой.

Популярные курорты Греции: Кастория, острова Корфу, Крит, Родос.

Демография

Большинство населения Греции составляют греки (90 %), хотя эти данные оспариваются из-за значительного недоучёта данным по меньшинствам, особенно языковым. Официальная греческая статистика не ведёт учёт населения по национальности, что явлается пережитком времён Османской империи, когда её народы делились на религиозные миллеты. Единственным официально признанным религиозным меньшинством современной Греции являются мусульмане Фракии и Додеканесских островов, включающие турок (1 % населения Греции), помаков (болгароязычные мусульмане, 0,3 %) и цыган-мусульман (0,1 %). Также по традиции, унаследованной со времён Византийской империи официально признаются армяне. Другие меньшинства выделяются в основном учёными-этнографами на языковых основаниях и официально не признаются греческим правительством: албанцы (4 %; в том числе арнауты), «славяноязычные греки» или македонские славяне (близки македонцам, 1,2 %), аромуны (1,1 %, включая мегленитов), православные цыгане (ещё 0,8 %), сербы (0,3 %), арабы (0,3 %), евреи (0,05 %) и др. Особо следует упомянуть русскоязычных греков-понтийцев, основная масса которых прибыла в Грецию из СССР и стран СНГ в начале 90-х гг. Их количество оценивается в 100 тыс. человек, проживают они в основном в городах Афины и Салоники.

Культура

Культура Греции формировалась на протяжении многих тысяч лет, начиная со времён Минойской цивилизации, формирование шло во время Классической Греции и Греции времен римского господства. Османское иго также оказало влияние на культуру греков, главным образом затормозив активное развитие древней греческой культуры. Но даже во время Греческой революции создавались великие произведения литературы, музыки, живописи.Огромное влияние на всю культуру современной Греции оказало православное христианство.

Греческая музыка

Фольклорная музыка Греции во многом схожа с музыкой других балканских стран - Болгарии, Сербии, Македонии. В них прослеживаются схожие ритмы и эмоциональная окраска песен.

Рембетика - греческая народная песня. Сформировалась в начале XX века, когда после малоазиатской катастрофы в Грецию хлынуло множество беженцев. В этих песнях они рассказывают о своей нелегкой жизни.

Современная популярная музыка испытывает большое влияние Запада. Но и в ней нередко прослеживаются традиционные для Греции мелодии бузуки.

В 2005 году греческая певица Елена Папаризу с песней «Number One» выиграла конкурс Евровидение - впервые для Греции.

Современная Греция подарила миру немало композиторов, близких к направлению New Age.Среди них всемирно известные Вангелис и Янни и менее известные Крис Сфирис и Стаматис Спанудакис.

Среди молодёжи весьма популярен рок.Rotting Christ - греческая дарк/блэк/готик-метал-группа, созданная в Афинах в 1987 году, известна далеко за пределами страны. Второй культовой рок-группой из Греции стоит считать дум/дэт-команду Septic Flesh.Третей по значимости рок-группой из Греции стоит считать Brutal Death группу Homo iratus.

Оперная певица Мария Каллас, современница и долгое время возлюбленная Аристотеля Онассиса, по праву считается феноменом в музыкальном мире. Из современных оперных певцов Греции выделяется Мариос Франгулис.

По праву признанным и упешным исполнителем можно назвать Сакиса Руваса. Успех на ЕвроВидении 2004 года в Стамбуле с композицией «Shake It» принёс Греции третье место. А на ЕвроВидении 2009 года в Москве его песня «This Is Our Night» и постановка к ней были, пожалуй, самыми красочными. Сакис Рувас хорошо известен и очень популярен не только в Греции, но и во всей Европе.

Спорт в Греции

Греция - родина Олимпийских игр. Спорт популярен здесь со времен древних городов-государств. О значимости спорта в Греции говорит тот факт, что на время проведения Олимпийских игр приостанавливались все войны между греками.

В современной Греции спорт также не потерял актуальности. В 1896 году, в Афинах, были проведены первые Олимпийские игры современности, где участвовало 13 стран.

В 2004 году Греция вновь приняла у себя Олимпийские игры. В них участвовало уже 211 государств. Были построены новые спортивные сооружения с применением новейших технологий.

Сегодня наиболее популярными видами спорта являются футбол, баскетбол и плавание. В 2004 году Греция стала чемпионом Европы по футболу, уступив лишь в одном матче сборной России. Греческие баскетбольные клубы не раз становились победителями многочисленных европейских турниров. Греция, наряду с Советским Союзом - это единственные за всю историю, страны, сборные которых носили одновременно, в футболе и в баскетболе, титул чемпионов Европы.

Греческие праздники и особо чтимые даты

1 января - Новый год
6 января - Богоявление
8 января - Гинайкратия
28 января - Апокриес
15 февраля (2010 год) Чистый понедельник () (переходящий)
25 марта - День независимости. В этот же день всенародно отмечается также Благовещение Пресвятой Богородицы
2 апреля (2010 год) - Страстная пятница. День воспоминания Крестных страданий Христа (переходящий)
4 апреля (2010 год) - Пасха (переходящий)
5 апреля (2010 год) - Светлый понедельник (переходящий)
1 мая - День трудящихся и фестиваль цветов
19 мая - День памяти геноцида греков в Малой Азии
21 мая - Пировассия
24 мая - День Святого Духа (переходящий)
26 мая - День святого Иоанна Русского
23 июня - Ночь середины лета
15 августа - Успение Богородицы
26 октября - День святого Димитрия Солунского
28 октября - национальный праздник День Охи ()
17 ноября - студенческий праздник Политехнио
6 декабря - День святого Николая Чудотворца
15 декабря - День памяти жертв «Греческой операции» НКВД
25 декабря - Рождество Христово
26 декабря - Собор Пресвятой Богородицы

Греческая кухня

Греческий салат

Греческая кухня являет собой пример типичной средиземноморской или балканской кухни. Но во многом кухня греков отлична от кухонь её ближайших соседей - Болгарии, Албании и Италии. Прежде всего специями. Их греки добавляют в свою еду чаще других в Европе. Вместе с тем греческая кухня не является острой.

Другая отличительная особенность греческой кухни это обилие оливкового масла. Оно добавляется практически во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но и во время термической обработки пищи. Ещё одним незаменимым компонентом является лимон.

Особая гордость греков - сыр. В Греции его производится не менее 50 сортов (в каждом регионе свой особенный рецепт). Греки потребляют сыра больше всех в мире - более 25 кг в год на человека. Самый популярный сорт носит название «Фета»: именно он используется в приготовлении знаменитого «греческого салата». В Греции этот салат, кстати, называется «хориатики» (деревенский).

Не менее популярно в Греции мясо. Предпочтение отдается свинине, баранине и козлятине. Мусака - одно из самых известных блюд, приготовленное с добавлением как мяса, так и традиционных для Греции овощей. Пастицио - другое любимое греками блюдо. И конечно популярна рыба, моллюски и другие морепродукты.

Интересные факты

Национальный гимн Греции, имеет 158 видов.